公司治理 - 公司于2019年12月6日通过股东决议批准并采纳了股票期权计划[3] - 公司的主席报告已于2023年6月2日的股东周年大会上发布[3] - 公司重视良好的企业管治对健康发展的重要性，已采纳企业管治守则作为基础[160] - 公司在2022年度遵守了所有适用的企业管治守则，除了C.2.1条的偏离情况[161] - 公司将继续审查和监督其企业管治实践，以确保遵守企业管治守则[162] - 董事会负责公司所有重要事项，包括政策事项、整体策略和预算、风险管理和内部控制系统、重大交易等[165] - 董事会定期审查董事履行职责所需的贡献和时间[166] - 公司董事会在2022年12月31日结束的年度中始终符合上市规则的要求，拥有至少三名独立非执行董事[175] - 董事会成员的组成反映了适合业务需求和目标的技能和经验平衡[176] - 公司已收到每位独立非执行董事的独立性确认书，符合上市规则的独立性指引[177] - 公司实施了可执行和有效的机制，以确保董事会获得独立意见和建议[178] - 主席和首席执行官的角色由同一人担任，董事会认为这有利于集团的管理[182] - 董事会由四名执行董事和三名独立非执行董事组成，具有相当强的独立性元素[183] - 主席通过确保董事会有效运作并及时履行职责来为董事会提供领导[184] - 根据公司章程，每年股东大会上，三分之一的董事将轮流退任，退任董事有资格连任[186] - 公司为新任董事提供全面、正式和定制的就任导引，以确保其适当了解集团的业务和运营[189] - 所有董事被鼓励参加公司支付的相关培训课程，以保持其对董事会的贡献保持知情和相关[192] - 公司已采纳了关于董事交易公司证券的行为准则[194] - 公司为可能掌握公司内幕信息的员工制定了证券交易指引[195] - 公司会提前通知董事和相关员工有关公司证券交易的限制期[196] 公司业务 - 公司的全球发售包括香港公开发售和国际发售[5] - 公司股份于2020年1月15日在香港联合交易所主板上市[6] - 公司拥有的馬場餐廳在2022年1月24日被注销[6] - 公司拥有的慫冷鍋串串品牌于2021年11月永久停止运营[8] - 公司拥有的太二餐饮连锁有限公司由太二投资和湖州嘉俊分别持有88%和12%的股权[8] - 公司拥有的那未大叔是大厨品牌为Uncle Chef[8] - 公司拥有的Song Hot Pot品牌为慫火鍋[8] - 公司拥有的Song (cold pot skewers)品牌于2021年11月永久停止运营[8] - 公司拥有的Tai Er品牌为太二[8] - 公司拥有的Tai Er Catering为广州太二餐饮连锁有限公司，为公司的间接非全资附属公司[8] - 公司拥有的MX J Limited为MX BVI，由33名个人全资拥有，包括公司员工、前员工和一名独立第三方外部投资者[7] - 公司计划通过进一步扩张来复制成功，已实施太二品牌的餐厅网络扩张计划[48] - 公司计划通过多品牌和多概念策略进一步扩展市场[49] - 公司将继续发展慫火鍋和賴美麗烤魚品牌，认为具有巨大增长潜力[49] - 公司将投资于餐饮服务业公司，寻找具有创新业务模式和增长潜力的目标[49] - 公司目前尚未确定潜在目标，但相信多品牌和多概念策略有助于扩展市场份额[50] - 公司租赁新仓库并建设新供应链中心以支持未来扩张计划[52] - 公司计划向全球市场扩张，目前在加拿大和新加坡经营太二餐厅[53] - 公司将继续研究海外潜在目标市场，优先考虑华人聚集地进行扩张[54] 财务状况 - 公司截至2022年12月31日止年度的收入为40.06亿人民币，较上一年度略有下降[14] - 公司截至2022年12月31日止年度的除所得税前溢利为9.43亿人民币，较上一年度大幅下降[14] - 公司截至2022年12月31日止年度的年度溢利为5.56亿人民币，较上一年度大幅下降[14] - 公司截至2022年12月31日止年度的店铺层面经营利润为5.17亿人民币，较上一年度大幅下降[14] - 公司截至2022年12月31日止年度的经调整净利润为6.93亿人民币，较上一年度大幅下降[14] - 公司在2022年的餐厅数量为556家，同比增长18.7%[22] - 公司2022年同店销售额为4,497,226千元，同比下降15.6%[22] - 公司2022年净利润为55.6百万人民币，同比下降85.1%[26] - 公司2022年暂停餐厅营业或堂食服务平均达38天，导致收入损失约为1,366.6百万人民币[29] - 公司2022年新开120家餐厅，其中包括102家太二餐厅和18家慫

财务表现 - 公司2022年收入为40.057亿元人民币，同比下降4.2%[2] - 公司2022年年度溢利为5.561亿元人民币，同比下降85.1%[2] - 公司2022年总收入为40.057亿元人民币，同比下降4.2%[16] - 公司2022年总收入为4,005,722千元人民币，同比下降4.2%[75] - 2022年年度溢利为55,610千元人民币，较2021年的372,153千元大幅下降85.1%[75] - 公司2022年每股基本盈利为0.03元人民币，较2021年的0.23元人民币下降87%[75] - 公司2022年总收入为4,005,722千元人民币，较2021年的4,179,704千元下降4.2%[82] - 公司2022年非公认会计准则经营利润为516,578千元人民币，较2021年的809,297千元下降36.2%[86] - 公司2022年综合除税前溢利为94,331千元人民币，较2021年的505,920千元下降81.4%[86] - 2022年公司除税前溢利为94,331千元，较2021年的505,920千元大幅下降81.4%[97] - 2022年公司每股基本盈利为49,280千元，较2021年的339,936千元大幅下降85.5%[99] - 2022年公司年度亏损为人民币65,774千元，而2021年年度溢利为人民币3,459千元[112] 品牌表现 - 太二品牌2022年翻座率为2.6，同比下降23.5%[5] - 九毛九品牌2022年同店销售额为5.281亿元人民币，同比下降11.0%[5] - 九毛九品牌2022年收入为604,752千元人民币，同比下降20.3%[10] - 太二品牌2022年收入为3,098,041千元人民币，同比下降5.7%[10] - 慈火鍋品牌2022年收入为259,402千元人民币，同比增长196.8%[10] - 那未大叔是大廚品牌2022年收入为12,339千元人民币，同比下降0.5%[10] - 賴美麗烤魚品牌2022年收入为12,799千元人民币，同比增长306.0%[10] - 太二品牌2022年翻座率为2.6，同比下降23.5%[10] - 九毛九品牌2022年同店销售同比下降11.0%[12] - 太二品牌2022年同店销售同比下降22.3%[12] - 那未大叔是大廚品牌2022年同店销售同比增长6.4%[12] - 九毛九品牌2022年收入为6.055亿元人民币，同比下降20.4%，占总收入比例从18.2%降至15.1%[18] - 太二品牌2022年收入为31.083亿元人民币，同比下降5.6%，占总收入比例从78.8%微降至77.6%[19] - 其他品牌2022年收入为2.919亿元人民币，同比增长129.7%，占总收入比例从3.0%上升至7.3%[19] - 太二品牌2022年收入为3,108,328千元人民币，较2021年的3,292,184千元下降5.6%[86] - 九毛九品牌2022年收入为605,511千元人民币，较2021年的760,462千元下降20.4%[86] 餐厅经营与扩张 - 公司2022年餐厅数量增加至556间，同比增长18.3%[5] - 公司2022年新开120间餐厅，包括102间太二餐厅和18间怂火锅餐厅[8] - 公司2022年出售2颗鸡蛋煎饼品牌，移除22间相关餐厅[8] - 公司计划在华东地区增建中央厨房以支持餐厅网络扩张[15] - 公司已在华南、华北建设新供应链中心，并在西南建设火锅底料及复合调味料生产厂房[15] - 公司将继续在加拿大、新加坡等华人众多的国家和地区进行国际扩张[15] - 公司出售2颗鸡蛋煎饼品牌以优化品牌组合，专注于增长潜力更大的品牌[14] - 2022年公司开新餐厅的开支为44,922千元，较2021年的33,859千元增长32.7%[94] - 公司2022年资本支出总额为370.1百万元，同比增长10.0%，主要用于开设新餐厅及翻新现有餐厅[50] - 公司全球发售所得款项净额为2,372.9百万港元，其中77.4%用于扩展餐厅网络[63][64] - 公司预计截至2023年3月10日未动用的494.1百万港元将于2024年底前用于扩展餐厅网络[65] - 公司计划在2026年底前动用未动用的所得款项净额，其中55%用于投资主要原材料供应商，30%用于一般营运资本，15%用于投资餐饮行业的其他公司[67] - 截至2023年3月10日，公司已动用62.6%的所得款项净额，未动用余额为37.4%[67] 成本与开支 - 员工成本从2021年的1056.9百万元增加7.3%至2022年的1133.9百万元，占总收入比例从25.3%上升至28.3%[25] - 使用权资产折旧从2021年的342.5百万元增加17.7%至2022年的403.0百万元，占总收入比例从8.2%上升至10.1%[26] - 其他资产折旧及摊销从2021年的159.1百万元增加19.6%至2022年的190.3百万元，占总收入比例从3.8%上升至4.7%[28] - 水电开支从2021年的132.4百万元增加12.3%至2022年的148.7百万元，占总收入比例从3.2%上升至3.7%[29] - 广告及推广开支从2021年的47.7百万元增加16.4%至2022年的55.5百万元，占总收入比例从1.1%上升至1.4%[31] - 公司2022年员工成本为1,133,857千元人民币，同比增长7.3%[75] - 公司2022年广告及推广开支为55,546千元人民币，同比增长16.4%[75] - 公司2022年融资成本为81,110千元人民币，同比增长7.7%[75] - 公司2022年员工成本为1,133,857千元人民币，较2021年的1,056,868千元增加7.3%[92] - 2022年公司运输及相关开支为125,158千元，较2021年的100,339千元增长24.7%[94] - 2022年公司研发开支为3,082千元，较2021年的1,816千元增长69.7%[94] 疫情影响 - 公司2022年因疫情暂停堂食服务平均达38天，收入损失约13.666亿元人民币[7] - 公司预计2023年外出用餐活动将增加，对业务复苏持审慎乐观态度[7] - 2022年公司现金及现金等价物为1,098.9百万元，同比下降18.1%，主要由于疫情反弹导致经营所得现金减少及餐厅开业投资增加[49] 资产与负债 - 2022年公司存货总额为118,099千元，同比增长66.9%，主要由于餐厅网络扩张[43] - 2022年公司使用权资产为1,571.0百万元，同比增长8.8%，主要由于餐厅数目增加[45] - 2022年公司贸易应收款项为20.6百万元，同比增长68.7%，主要由于餐厅网络扩张[46] - 2022年公司贸易应付款项为188.2百万元，同比增长33.3%，主要由于餐厅网络扩张[47] - 2022年公司总资产为5,407.1百万元，同比增长5.3%，总负债为2,207.9百万元，同比增长10.5%，资产负债率上升至40.8%[48] - 2022年公司租赁负债为1,650.4百万元，同比增长9.7%，主要由于餐厅网络扩张[52] - 公司2022年非流动资产总额为2,821,841千元人民币，较2021年的2,575,666千元增长9.6%[77] - 公司2022年流动资产总额为2,585,231千元人民币，较2021年的2,559,430千元增长1.0%[77] - 公司2022年流动负债总额为954,958千元人民币，较2021年的804,545千元增长18.7%[77] - 公司2022年资产净值为3,199,132千元人民币，较2021年的3,137,596千元增长2.0%[78] - 公司2022年权益总额为3,199,132千元人民币，较2021年的3,137,596千元增长2.0%[78] - 公司2022年非控股权益为24,850千元人民币，较2021年的55,022千元下降54.8%[78] - 公司2022年综合总资产为5,407,072千元人民币，较2021年的5,135,096千元增加5.3%[87] - 公司2022年综合总负债为2,207,940千元人民币，较2021年的1,997,500千元增加10.5%[89] - 公司2022年非流动金融资产总额为153,864千元，较2021年的320,602千元大幅下降[103] - 公司2022年存货总额为118,099千元，较2021年的70,750千元增长66.9%[105] - 公司2022年贸易及其他应收款项总额为505,456千元，较2021年的408,958千元增长23.6%[107] - 公司2022年贸易应收款项为20,615千元，较2021年的12,223千元增长68.7%[107] - 公司2022年已售存货账面值为1,499,369千元，较2021年的1,580,604千元下降5.1%[106] - 公司2022年总权益为人民币2,758,768千元，较2021年的2,640,635千元有所增长[112] - 公司2022年债务资产比率为40.8%，较2021年的38.9%有所上升[122] 股息与股权 - 公司建议派付截至2022年12月31日止年度的末期股息每股普通股0.01港元[58] - 公司2022年建议的末期股息为每股普通股0.01港元，总计人民币12,795千元，较2021年的每股0.06港元和总计70,968千元有所减少[119] - 公司董事崔弄宇持有的981,875股受限制股份单位将于2023年6月8日归属[69] - 公司高级管理层胡中华持有的157,100股受限制股份单位将于2023年6月8日归属[69] - 公司其他15名雇员持有的5,914,735股受限制股份单位将于2023年6月8日和10月12日归属[69] - 公司购股权计划自2019年12月6日起计10年有效，截至2022年12月31日剩余有效期约为6年11个月[70] - 截至2022年12月31日，公司已授出但尚未行使的购股权涉及9,982,500股，占已发行股份总数的0.69%[73] - 截至2022年12月31日，公司可进一步授出的购股权涉及122,555,400股，占已发行股份总数的8.43%[73] - 公司2022年因行使购股权计划发行802,100股普通股，较2021年无发行[110] - 公司2022年发行股份的面值人民币等值为986元，较2021年的985元略有增加[110] - 公司2022年以股份为基础的付款储备为人民币17,501千元，较2021年的7,503千元大幅增加[112] - 公司2022年可分派储备总额为人民币2,758,767,000元，较2021年的2,640,634,000元有所增加[121] 其他财务信息 - 餐厅经营收入为32.032亿元人民币，占总收入80.0%，同比下降9.1%[21] - 外卖业务收入为7.871亿元人民币，同比增长26.6%，占总收入19.7%[21] - 餐厅经营收入从2021年的3524.4百万元减少9.1%至2022年的3203.2百万元，占总收入比例从84.3%下降至80.0%[22] - 外卖业务收入从2021年的621.5百万元增加26.6%至2022年的787.1百万元，占总收入比例从14.9%上升至19.7%[22] - 特产销售收入从2021年的15.9百万元减少90.7%至2022年的1.5百万元，占总收入比例从0.4%下降至0.0%[22] - 2022年公司总店铺层面经营利润为516,578千元，同比下降36.2%，经营利润率为12.9%，同比下降6.5个百分点[40] - 2022年公司经调整纯利为69,343千元，同比下降81.8%，经调整纯利率为1.7%，同比下降7.4个百分点[42] - 2022年公司其他全面收益为86,851千元人民币，主要来自汇兑差额213,295千元人民币[76] - 2022年公司应占联营公司的亏损为3,264千元人民币，而2021年为盈利984千元人民币[75] - 2022年公司出售物业、厂房及设备以及使用权资产的亏损为734千元，较2021年的2,468千元大幅减少[93] - 2022年外汇亏损净额为78,862千元，而2021年为外汇收益净额17,893千元[93] - 2022年公司物业、厂房及设备以及使用权资产减值亏损为7,167千元，较2021年的18,800千元大幅减少[95] - 公司2022年其他收入为71,348千元人民币，较2021年的64,236千元增加11.1%[91] - 公司2022年汇兑储备为人民币-4,941千元，较2021年的-242,558千元有所改善[112] 公司治理与合规 - 公司截至2022年12月31日并无任何重大或有负债、担保或未决诉讼[53] - 公司质押银行存款人民币10,563,000元作为货币远期合约的抵押[54] - 公司于2022年6月17日出售广州两颗鸡蛋餐饮有限公司80.85%股权，代价为人民币509,400元[56] - 公司截至2022年12月31日拥有9,711名雇员和6,479名外包人员，员工成本为人民币1,133.9百万元[62] - 公司正在评估新订或经修订会计准则对2023年1月1日首次应用期间的预期影响，初步判断不会对综合财务报表造成重大影响[125] - 截至2022年12月31日止年度，公司或其附属公司未购买、出售或赎回任何上市证券[126] - 公司已遵守企业管治守则的所有守则条文，但偏离了守则条文第C.2.1条，因董事会主席兼行政总裁为同一人[127] - 截至2022年12月31日止年度，公司全体董事已严格遵守上市发行人董事进行证券交易的標準守則[128] - 审核委员会已审阅公司截至2022年12月31日止年度的经审计综合财务报表，并信纳其公允反映了公司的财务状况及业绩[129] - 毕马威会计师事务所已核对公司2022年12月31日的综合财务状况表及相关财务数据，确认与经审计综合财务报表一致[130] - 公司2022年度业绩公告已在联交所及公司网站发布，年度报告将适时寄发予股东[131] - 董事会感谢股东、供应商、顾客及全体员工的支持与付出[132]

公司基本信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[3] - 公司间接全资附属公司广州九毛九餐饮连锁有限公司成立于2005年8月30日[4] - 公司总部位于中国广州市南沙区横沥镇明珠一街1号404房-A197[12] - 公司在香港的主要营业地点位于九龙旺角太子道西193号新世紀廣場二期16楼1615-20室[13] - 公司股份于2020年1月15日在香港联交所主板上市[6] - 公司国际包销协议于2020年1月8日签订[4] - 公司采用国际财务报告准则(IFRS)进行财务报告[4] 公司品牌与运营 - 公司旗下品牌包括九毛九、赖美丽等[6] - 公司旗下品牌“2颗鸡蛋煎饼”已于2022年6月出售[3] - 公司于2021年11月永久终止了“怂冷锅串串”品牌的运营[8] - 公司拥有多个品牌，包括“太二”、“怂重庆火锅厂”和“那未大叔”[8][9] - 公司将继续投入更多资源到新开发的怂重庆火锅厂品牌和赖美丽品牌[25] - 公司已完成太二品牌的餐厅网络扩张计划，并对其他品牌采取稳健的扩张策略[42] - 公司在2022年上半年出售了2颗鸡蛋煎饼品牌，以优化餐厅品牌组合并专注于具有更大增长潜力的品牌[42] - 公司计划进一步提升太二品牌的形象和知名度，因其相较于其他品牌具有更高的经营利润水平[42] - 公司计划通过多品牌和多概念策略进一步扩展市场细分，并探索潜在机会以扩大品牌组合[42] 公司财务表现 - 公司2022年上半年收入为18.99亿元人民币，同比下降6.1%[21] - 公司2022年上半年店舖層面經營利潤为2.78亿元人民币，同比下降31.3%[21] - 公司2022年上半年除稅前溢利为9550万元人民币，同比下降65.5%[21] - 公司2022年上半年期內溢利为6250万元人民币，同比下降69.5%[21] - 公司2022年上半年餐厅数量增加至475家，同比增长13.4%[24] - 九毛九品牌2022年上半年同店销售下降9.6%，太二品牌同店销售下降23.2%[24] - 九毛九品牌2022年上半年顾客人均消费为58元人民币，同比下降1.7%[24] - 太二品牌2022年上半年顾客人均消费为78元人民币，同比下降1.3%[24] - 九毛九品牌2022年上半年翻座率为1.8，与2021年同期持平[24] - 太二品牌2022年上半年翻座率为2.9，同比下降21.6%[24] - 2022年上半年公司收入为18.99亿元人民币，同比下降6.1%，利润为6250万元人民币，同比下降69.5%[25] - 2022年上半年公司新开37间餐厅，包括35间太二餐厅和2间怂重庆火锅厂餐厅，截至2022年6月30日，公司共有475间自营餐厅[25][28] - 2022年上半年因疫情导致超过60%的餐厅暂停堂食服务，平均暂停时间为32天，估计收入损失约为5.909亿元人民币[25] - 公司于2022年6月出售2颗鸡蛋煎饼品牌，关闭7间自营餐厅和15间加盟餐厅[28][29] - 截至2022年6月30日，太二餐厅数量从286间增加至384间，怂重庆火锅厂餐厅从3间增加至11间[31] - 九毛九餐厅收入同比下降17.9%，从2021年的380,112千元降至2022年的311,961千元[36] - 太二餐厅收入同比下降7.4%，从2021年的1,600,495千元降至2022年的1,481,439千元[36] - 怂重庆火锅厂收入大幅增长，从2021年的17,498千元增至2022年的81,573千元，主要由于新店开业和品牌受欢迎度提升[36] - 太二餐厅翻座率从2021年的3.7降至2022年的2.9，主要由于疫情导致客流量减少[36] - 怂重庆火锅厂翻座率从2021年的2.2提升至2022年的2.4，显示品牌受欢迎度增加[36] - 九毛九同店销售同比下降9.6%，从2021年的295,988千元降至2022年的267,466千元[40] - 太二同店销售同比下降23.2%，从2021年的1,243,170千元降至2022年的954,552千元[40] - 怂重庆火锅厂同店销售同比增长18.7%，从2021年的17,086千元增至2022年的20,289千元[40] - 那未大叔是大厨同店销售同比增长10.1%，从2021年的5,869千元增至2022年的6,460千元[40] - 公司收入从2021年上半年的20.215亿元人民币下降6.1%至2022年同期的18.99亿元人民币[48] - 九毛九品牌收入从2021年上半年的3.817亿元减少18.2%至2022年同期的3.122亿元，主要由于餐厅数量从91家减少至77家[51][52] - 太二品牌收入从2021年上半年的16.027亿元减少7.3%至2022年同期的14.856亿元，主要由于疫情导致客流量减少，翻座率从每日3.7次降至2.9次[54] - 其他品牌收入从2021年上半年的3710万元大幅增加173.1%至2022年同期的1.012亿元，主要由于怂重庆火锅厂和赖美丽的餐厅网络扩张[54] - 餐厅经营收入从2021年上半年的17.038亿元减少9.9%至2022年同期的15.346亿元，主要由于疫情导致餐厅运营天数减少[59] - 外卖业务收入从2021年上半年的3.025亿元增加18.7%至2022年同期的3.562亿元[58] - 总收入从2021年上半年的20.215亿元减少6%至2022年同期的18.990亿元[51][58] - 九毛九品牌收入占总收入比例从2021年上半年的18.9%下降至2022年同期的16.5%[51][52] - 太二品牌收入占总收入比例从2021年上半年的79.3%下降至2022年同期的78.2%[54] - 其他品牌收入占总收入比例从2021年上半年的1.8%上升至2022年同期的5.3%[54] - 餐厅经营收入占总收入比例从2021年上半年的84.3%下降至2022年同期的80.8%[59] - 外卖业务收入从2021年同期的3.025亿元增长17.8%至2022年的3.562亿元，占总收入的比例从15.0%提升至18.7%[61] - 特产销售收入从2021年同期的540万元大幅下降82.3%至2022年的100万元，占总收入的比例从0.3%降至0.1%[61] - 员工成本从2021年同期的5.064亿元增加7.4%至2022年的5.439亿元，占总收入的比例从25.1%上升至28.6%[62] - 使用权资产折旧从2021年同期的1.614亿元增长18.9%至2022年的1.919亿元，占总收入的比例从8.0%提升至10.1%[63] - 其他租金及相关开支从2021年同期的5040万元减少15.0%至2022年的4280万元，占总收入的比例相对稳定，分别为2.5%和2.3%[64] - 其他资产的折旧及摊销从2021年同期的7080万元增加32.1%至2022年的9350万元，占总收入的比例从3.5%上升至4.9%[65] - 广告及促销费用从2021年同期的1680万元增长38.8%至2022年的2330万元，占总收入的比例从0.8%提升至1.2%[73] - 其他费用从2021年同期的1.079亿元增加16.1%至2022年的1.253亿元，主要由于外卖服务费用和运输相关费用的增加[74] - 水电开支从2021年的人民币64.5百万元增加3.6%至2022年的人民币66.8百万元，主要由于餐厅网络扩张[75] - 差旅及相关开支从2021年的人民币10.0百万元减少8.4%至2022年的人民币9.2百万元，主要由于疫情导致商务旅行减少[76] - 广告及推广开支从2021年的人民币16.8百万元增加38.8%至2022年的人民币23.3百万元，主要由于广告投放增加[77] - 其他开支从2021年的人民币107.9百万元增加16.1%至2022年的人民币125.3百万元，主要由于外卖服务业务增长及运输开支增加[78] - 公司应占联营公司亏损从2021年的人民币1.3百万元转为2022年的人民币2.2百万元，主要由于联营公司亏损[79] - 其他净亏损从2021年的人民币0.1百万元增加至2022年的人民币27.0百万元，主要由于外汇亏损约人民币22.8百万元[79] - 融资成本从2021年的人民币36.5百万元增加7.3%至2022年的人民币39.2百万元，主要由于餐厅网络扩张导致租赁负债利息增加[79] - 所得税开支从2021年的人民币71.6百万元减少53.9%至2022年的人民币33.0百万元，主要由于应课税收入减少[79] - 期内溢利从2021年的人民币205.2百万元减少69.5%至2022年的人民币62.5百万元[79] - 九毛九品牌2022年经营利润为人民币36,563千元，经营利润率为11.7%，较2021年的7.8%有所提升[87] - 公司2022年6月30日的经调整纯利为69,095千元，较2021年12月31日的208,352千元有所下降[92] - 公司2022年6月30日的收入为1,899,021千元，较2021年12月31日的2,021,485千元有所下降[92] - 公司2022年6月30日的经调整纯利率为3.6%，较2021年12月31日的10.3%有所下降[92] - 公司2022年6月30日的存货为78,042千元，较2021年12月31日的70,750千元增加10.3%[96] - 公司2022年6月30日的存货周转天数为20.2天，较2021年12月31日的14.5天有所增加[97] - 公司2022年6月30日的使用权资产为1,419.1百万元，较2021年12月31日的1,444.1百万元减少1.7%[98] - 公司2022年6月30日的贸易应收款项为23.2百万元，较2021年12月31日的12.2百万元增加89.9%[98] - 公司2022年6月30日的贸易应收款项周转天数为1.7天，较2021年12月31日的1.2天有所增加[98] - 公司2022年6月30日的贸易应付款项为139.3百万元，较2021年12月31日的141.2百万元保持相对稳定[98] - 公司2022年6月30日的贸易应付款项周转天数为38.0天，较2021年12月31日的33.1天有所增加[98] - 公司总资产从2021年12月31日的人民币5,135.1百万元减少至2022年6月30日的人民币5,027.3百万元[100] - 公司总负债从2021年12月31日的人民币1,997.5百万元减少至2022年6月30日的人民币1,968.3百万元[100] - 资产负债率从2021年12月31日的38.9%增加至2022年6月30日的39.2%[100] - 公司现金及现金等价物从2021年12月31日的人民币1,342.1百万元增加37.5%至2022年6月30日的人民币1,845.2百万元[100] - 公司资本负债比率从2021年12月31日的零增加至2022年6月30日的0.7%[100] - 公司资本支出从2021年6月30日止六个月的人民币160.2百万元减少23.1%至2022年同期的人民币123.2百万元[101] - 公司未偿还银行贷款为人民币20.0百万元，均为固定利率贷款[101] - 公司租赁负债从2021年12月31日的人民币1,504.8百万元减少0.8%至2022年6月30日的人民币1,492.4百万元[101] - 公司银行融资额为人民币80.0百万元，已动用人民币20.0百万元[101] - 公司银行存款人民币747,000元因合同纠纷被法院限制[101] - 公司于2022年6月17日出售广州两颗鸡蛋餐饮有限公司80.85%股权，交易对价为人民币509,400元[103] - 截至2022年6月30日，公司员工总数为16,440人，员工成本为人民币5.439亿元[104] - 公司未对2022年6月30日止六个月派发中期股息[104] - 公司主要在中国经营，大部分交易以人民币计值及结算，但持有其他货币计值的现金及存款，存在外汇风险[103] - 公司未对冲外汇风险，但将密切监控并采取必要措施确保风险可控[103] - 公司自2022年4月25日发布年报以来，业务无重大变动[104] - 公司于2022年6月21日完成出售事项后，不再持有出售公司的任何权益[103] - 公司无具体计划进行重大投资或收购重大资本资产或其他业务，但将继续识别业务发展新机遇[104] - 2022年上半年公司收入为18.99亿元人民币，同比下降6.1%[154] - 2022年上半年公司净利润为6.25亿元人民币，同比下降69.5%[154] - 2022年上半年公司每股基本盈利为0.04元人民币，同比下降69.2%[154] - 2022年上半年公司员工成本为5.439亿元人民币，同比增长7.4%[154] - 2022年上半年公司广告及推广开支为2326.9万元人民币，同比增长38.8%[154] - 2022年期间溢利为62,503千元人民币，较2021年的205,158千元人民币大幅下降[157] - 2022年期间其他全面收益为-47,442千元人民币，而2021年为115,391千元人民币[157] - 2022年期间全面收益总额为15,061千元人民币，较2021年的320,549千元人民币显著减少[157] - 2022年6月30日非流动资产总额为2,404,643千元人民币，较2021年12月31日的2,575,666千元人民币有所下降[163] - 2022年6月30日流动资产总额为2,622,643千元人民币，较2021年12月31日的2,559,430千元人民币略有增加[164] - 2022年6月30日流动负债总额为859,915千元人民币，较2021年12月31日的804,545千元人民币有所增加[167] - 2022年6月30日资产净值为3,059,032千元人民币，较2021年12月31日的3,137,596千元人民币略有下降[171] - 2022年6月30日本公司权益股东应占权益总额为3,035,709千元人民币，较2021年12月31日的3,082,574千元人民币略有下降[171] - 2021年上半年公司期间溢利为186,038千元人民币[175] - 2021年上半年公司全面收益总额为301,429千元人民币[175] - 2021年上半年公司非控股权益持有人的股息为7,500千元人民币[175] - 2021年下半年公司期间溢利为153,898千元人民币[176] - 2021年下半年公司其他全面收益为-62,390千元人民币[176] - 2022年上半年公司以股份为基础的股权结算交易为5,080千元人民币[179] - 2022年上半年公司收购非控股权益的支出为300,000千元人民币[179] - 2022年上半年公司全面收益总额为91,508千元人民币[179] - 公司2022年上半年期间溢利为57,700千元人民币[183] - 公司2022年上半年其他全面收益为-47,442千元人民币[183] - 公司2022年上半年全面收益总额为15,061千元人民币[183] - 公司2022年上半年经营活动产生的现金流量净额为351,133千元人民币[187] - 公司2022年上半年投资活动产生的现金流量净额为326,999千元人民币[187] - 公司2022年上半年融资活动所用现金净额为263,945千元人民币[189] - 公司2022年上半年现金及现金等价物净增加414,187千元人民币[189] - 公司2022年6月30日的现金及现金等价物为1,845,171千元人民币[189] - 公司2022年上半年支付购买物业、厂房及设备以及使用权资产的款项为123,218千元人民币[187] - 公司2022年上半年支付购买无形资产的款项为4,696千元

公司基本信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[4] - 公司间接全资附属公司广州九毛九餐饮连锁有限公司于2005年8月30日在中国成立[5] - 公司控股股东GYH J Limited于2018年12月7日在英属维尔京群岛注册成立[5] - 公司控股股东于2019年12月6日订立不竞争契据[5] - 公司总部位于中国广州市南沙区横沥镇明珠一街1号404房－A197[10] - 公司香港主要营业地点位于九龙旺角太子道西193号新世纪广场二期16楼1615-20室[10] - 公司股份于2020年1月15日在香港联交所主板上市[6] - 公司核数师为毕马威会计师事务所[4] - 公司组织章程细则经不时修订[4] - 公司企业管治守则遵循上市规则附录14[4] - 公司2022年股东周年大会将于6月2日举行[4] 公司品牌与业务 - 公司旗下品牌包括"2颗鸡蛋"煎饼[5] - 公司九毛九品牌（Jiu Mao Jiu）为主要业务之一[6] - 公司旗下太二品牌由太二餐饮连锁有限公司运营，太二餐饮由太二投资拥有88%权益，湖州嘉俊拥有12%权益[9] - 公司2021年引入赖美丽品牌，开设两家餐厅，提供青花椒烤鱼及其他菜品[29] - 公司2021年新开133间餐厅，包括1间九毛九餐厅、122间太二餐厅、1间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅、7间怂重庆火锅厂餐厅及2间赖美丽餐厅[34] - 公司2021年关闭44间餐厅，主要由于租赁协议终止及餐厅业绩表现不佳[34] - 截至2021年12月31日，公司餐厅总数达到470间，其中太二餐厅数量从2020年的233间增加至350间[36] - 公司2021年因疫情暂停营业或堂食服务导致的收入损失约为365.6百万元人民币[31] - 公司2021年因餐厅暂停堂食服务导致的收入损失约为人民币3.656亿元[33] - 公司2021年餐厅总数达到470家，较2020年的381家增长23.4%[27] - 公司2021年同店销售额增长，九毛九品牌增长24.5%，太二品牌增长5.7%[27] - 公司2021年太二品牌餐厅数量从233家增加至350家，增长50.2%[29] - 公司2021年怂重庆火锅厂餐厅收入为人民币8740.5万元，较2020年的748.2万元增长1068.3%[38] - 公司2021年太二餐厅的翻座率为3.4，较2020年的3.8有所下降[38] - 公司2021年太二餐厅的顾客人均消费为人民币80元，较2020年的79元略有增加[38] - 公司2021年怂重庆火锅厂餐厅的顾客人均消费为人民币129元，较2020年的119元增长8.4%[38] - 太二餐厅2021年收入贡献增长67.6%，主要由于餐厅网络的快速扩张[39] - 太二餐厅2021年翻座率下降，主要由于COVID-19疫情持续不稳定及餐厅网络扩展至低线城市和边缘商圈[39] - 九毛九品牌2021年同店销售增长24.5%，达到370,120千元[41] - 太二品牌2021年同店销售增长5.7%，达到1,553,558千元[41] - 2颗鸡蛋煎饼（自营）2021年同店销售增长23.5%，达到11,951千元[41] - 怂冷锅串串品牌2021年同店销售下降25.4%，达到2,232千元，并于2021年11月永久终止运营[41][42] - 2020年和2021年，公司从2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅确认的收入分别为240万元和200万元[39] - 太二餐厅2021年同店数从68家增加到124家[41] - 九毛九品牌2021年同店数从48家减少到39家[41] - 公司计划继续推进太二品牌的餐厅网络扩张计划，同时对其他品牌采取稳健的扩张策略[43] - 公司计划通过多品牌和多概念策略进一步扩展市场，重点关注具有高增长潜力的怂重庆火锅厂和赖美丽品牌[43] - 公司2021年将太二品牌扩展至新加坡，并计划优先考虑华人人口众多的国家进行未来海外扩张，如新加坡、美国和加拿大[45] - 公司计划2022年通过多品牌和多概念策略进一步扩展市场[185] - 公司计划2022年向全球市场扩张以获得国际市场份额[185] - 公司通过成立合资公司确保关键食材（如鲈鱼）的稳定供应[188] - 公司通过不断改进菜品质量和口味，以及提供优质服务和独特用餐体验，努力提升现有餐厅的销售额和盈利能力[199] 财务表现 - 公司2021年收入为4,179,704千元人民币，同比增长54%[17] - 2021年除所得税前溢利为505,920千元人民币，同比增长186%[17] - 2021年年度溢利为372,153千元人民币，同比增长170%[17] - 2021年店舖层面经营利润为809,297千元人民币，同比增长100%[17] - 2021年经调整纯利为380,427千元人民币，同比增长228%[17] - 截至2021年12月31日，公司总资产为5,135,096千元人民币，同比增长7%[21] - 2021年非流动资产为2,575,666千元人民币，同比增长32%[21] - 2021年流动负债为804,545千元人民币，同比增长7%[21] - 2021年总权益为3,137,596千元人民币，同比增长3%[21] - 2021年非流动负债为1,192,955千元人民币，同比增长20%[21] - 公司2021年收入为4,179,704千元人民币，同比增长54.0%[24][29] - 公司2021年净利润为372,153千元人民币，同比增长169.7%[24][29] - 公司2021年店铺层面经营利润为809,297千元人民币，同比增长100.0%[24] - 公司2021年建议派发末期股息70,968千元人民币，较2020年的24,367千元增长191.2%[24] - 公司2021年收入同比增长54.0%，从2020年的27.148亿元人民币增至2021年的41.797亿元人民币[47][49] - 太二品牌收入占比从2020年的72.3%提升至2021年的78.8%，达到32.92184亿元人民币[51] - 九毛九品牌收入占比从2020年的26.3%下降至2021年的18.2%，为7.60462亿元人民币[51] - 其他品牌收入占比从2020年的1.4%提升至2021年的3.0%，达到1.27058亿元人民币[51] - 九毛九收入从2020年的7.155亿人民币增长6.3%至2021年的7.605亿人民币，主要由于2021年营业天数增加[52] - 太二收入从2020年的19.618亿人民币增长67.8%至2021年的32.922亿人民币，主要由于餐厅数量从233间增至350间[52] - 其他品牌收入从2020年的3750万人民币增长238.8%至2021年的1.271亿人民币，主要由于疫情后业务恢复及怂重庆火锅厂收入增加[52] - 餐厅经营收入从2020年的22.135亿人民币增长59.2%至2021年的35.244亿人民币，主要由于疫情后业务恢复及太二餐厅网络扩展[56] - 外卖业务收入从2020年的4.738亿人民币增长31.2%至2021年的6.215亿人民币，主要由于提供外卖服务的餐厅数量增加[58] - 特产销售收入从2020年的310万人民币增长416.4%至2021年的1590万人民币，主要由于太二品牌特产产品的持续开发[58] - 其他收入从2020年的2450万人民币减少26.9%至2021年的1790万人民币，主要由于2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅数量减少[58] - 公司其他收入从2020年的8390万人民币减少23.5%至2021年的6420万人民币，主要由于银行存款利息收入减少及增值税减免收入减少[59] - 公司所用原材料及耗材从2020年的10.458亿元增加47.0%至2021年的15.374亿元，主要由于业务扩张[61] - 公司员工成本从2020年的7.479亿元增加41.3%至2021年的10.569亿元，主要由于新开餐厅招募新员工[61] - 使用权资产折旧从2020年的2.43亿元增加40.9%至2021年的3.425亿元，主要由于餐厅数量增加[62][65] - 公司其他租金及相关开支从2020年的4980万元增加94.5%至2021年的9690万元，主要由于餐厅网络扩张及疫情恢复[63][66] - 公司其他资产的折旧及摊销从2020年的1.106亿元增加43.9%至2021年的1.591亿元，主要由于餐厅翻新成本增加[64][67] - 公司水电开支从2020年的9470万元增加39.8%至2021年的1.324亿元，主要由于餐厅从疫情中恢复营业[68] - 公司差旅及相关开支从2020年的1670万元增加41.5%至2021年的2360万元，主要由于太二餐厅网络全国扩张[68] - 公司2021年未记录上市开支，而2020年上市开支为730万元，占收入的0.3%[68] - 广告及推广开支从2020年的21.4百万元增加123.0%至2021年的47.7百万元，占收入比例从0.8%上升至1.1%[69] - 其他开支从2020年的194.2百万元增加33.8%至2021年的259.8百万元，主要由于外部专业服务费用、运输及清洁费用增加[69] - 应占联营公司的溢利从2020年的亏损8.2百万元转为2021年的盈利1.0百万元，主要由于少数权益投资录得收益[69] - 其他收益净额从2020年的亏损28.2百万元转为2021年的盈利11.4百万元，主要由于出售资产亏损减少及汇兑收益增加[69] - 融资成本从2020年的67.4百万元增加11.7%至2021年的75.3百万元，主要由于租赁负债利息增加[70] - 所得税从2020年的38.6百万元增加246.5%至2021年的133.8百万元，实际税率从21.9%上升至26.4%[70] - 年度溢利从2020年的138.0百万元增加169.7%至2021年的372.2百万元[70] - 九毛九品牌店舖層面經營利潤率从2020年的5.5%上升至2021年的12.9%，太二品牌从18.5%上升至21.8%[75] - 总店舖層面經營利潤从2020年的404,602千元增加至2021年的809,297千元，利润率从14.9%上升至19.4%[75] - 2021年经调整纯利为380,427千元人民币，较2020年的116,141千元人民币大幅增长[80] - 2021年经调整纯利率为9.1%，较2020年的4.3%显著提升[80] - 2021年收入为4,179,704千元人民币，较2020年的2,714,830千元人民币增长54%[80] - 2021年存货总额为70,750千元人民币，较2020年的51,094千元人民币增长38.5%[82] - 2021年存货周转天数为14.5天，较2020年的22.0天显著减少[83] - 2021年使用权资产为1,444.1百万元人民币，较2020年的1,216.0百万元人民币增长18.8%[84] - 2021年贸易应收款项为12.2百万元人民币，较2020年的15.1百万元人民币减少19.0%[84] - 2021年贸易应收款项周转天数为1.2天，较2020年的1.8天减少[84] - 2021年贸易应付款项为141.2百万元人民币，较2020年的137.7百万元人民币增长2.5%[84] - 2021年贸易应付款项周转天数为33.1天，较2020年的40.9天减少[84] - 公司总资产从2020年12月31日的人民币4,806.5百万元增加至2021年12月31日的人民币5,135.1百万元[85] - 公司总负债从2020年12月31日的人民币1,746.0百万元增加至2021年12月31日的人民币1,997.5百万元[85] - 资产负债率从2020年12月31日的36.3%上升至2021年12月31日的38.9%[85] - 公司现金及现金等价物从2020年12月31日的人民币1,843.9百万元减少27.2%至2021年12月31日的人民币1,342.1百万元[85] - 公司资本支出从2020年的人民币280.5百万元增加19.9%至2021年的人民币336.3百万元[86] - 公司租赁负债从2020年12月31日的人民币1,284.2百万元增加17.2%至2021年12月31日的人民币1,504.8百万元[86] - 公司于2021年3月22日签订土地使用权转让协议，计划投资不少于人民币500.0百万元建设九毛九全国供应链中心基地[91] - 公司截至2021年12月31日无未偿还的银行贷款，资本负债比率从2020年的1.4%降至0%[85] - 公司通过太二投资以人民币3亿元收购太二餐饮3%的股权[92][93] - 公司计划在广州市横沥工业园建设多功能“九毛九全国供应链中心基地”，总投资不低于人民币5亿元，预计三年内完成[93] - 公司2021年收入为41.797亿人民币，同比增长54%[187] - 2021年店铺层面经营利润为8.093亿人民币，同比增长100%[187] - 2021年税前利润为5.059亿人民币，同比增长186%[187] - 2021年净利润为3.721亿人民币，同比增长170%[187] - 公司2021年向五大供应商的采购额占总采购额的36.79%[190] - 公司2021年向最大供应商的采购额占总采购额的19.31%[190] - 公司2021年最大客户和五大客户的收入均占总收入的不到1.0%[191] 公司治理与董事会 - 公司董事及高级管理层信息详见年报第44页[3] - 公司董事会包括执行董事管毅宏（主席兼行政总裁）、李灼光、崔弄宇、何成效，以及独立非执行董事邓涛、唐智晖、朱睿[10] - 公司提名委员会负责公司治理相关事宜[7] - 公司已采纳企业管治守则的原则及守则条文作为企业管治常规的基础[131] - 公司于2021年12月31日止年度已遵守企业管治守则内所有适用守则条文，除C.2.1条外[131] - 董事会负责公司业务的发展方向及控制，制定政策、策略及计划[131] - 董事会定期检讨董事履行责任所需贡献及时间[132] - 公司日常管理、行政及经营由董事会及高级管理层领导[133] - 管理层在订立任何重大交易前必须取得董事会批准[133] - 公司已为董事因公司业务面对的法律诉讼责任投保，投保范围每年检讨一次[134] - 董事会定期检讨指派给管理层的职责及工作[133] - 公司董事会由四名执行董事和三名独立非执行董事组成，符合上市规则关于至少三名独立非执行董事的要求[138] - 管毅宏先生担任公司董事会主席兼行政总裁，自2005年公司成立以来负责制定整体业务发展策略和领导整体运营[140] - 公司已接获各独立非执行董事根据上市规则发出的年度独立性确认书，所有独立非执行董事均符合独立性要求[138] - 公司执行董事与公司签订为期三年的服务合约，独立非执行董事则收到为期三年的委任函[143] - 公司董事会成员定期接受培训，以确保其知识和技能与时俱进，并安排必要的持续简报和专业发展[145] - 公司董事在2021年参加了关于监管发展、董事职责等相关议题的培训[146][147] - 公司已采纳标准守则作为董事证券交易的行为守则，所有董事在2021年确认遵守了该守则[148] - 公司为可能掌握内幕消息的员工制定了严格的证券交易指引，未发现违规事件[148] - 公司董事会会议通知至少提前14天发送给所有董事，董事会文件提前3天发送[148] - 公司董事会会议记录详细记录了讨论事项和决策，包括董事提出的关注和反对意见[149] - 公司董事在2021年董事会和委员会会议中的出席率均为100%[152] - 截至2021年12月31日，公司董事会共举行了四次董事会会议、一次审核委员会会议及一次股东周年大会[153] - 审核委员会在2021年举行了两次会议，审查了2020年年度财务业绩和2021年中期财务业绩[156] -

公司基本信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[3] - 公司旗下品牌包括九毛九和2颗鸡蛋[3] - 广州九毛九餐饮连锁有限公司为公司间接全资附属公司，成立于2005年8月30日[4] - 公司股份于2020年1月15日在香港联交所主板上市[5] - 公司注册办事处位于开曼群岛，总部位于中国广州市天河区黄埔大道西668号[10] - 公司香港主要营业地点位于九龙旺角太子道西193号新世紀廣場二期16楼1615-20室[10] 股东与股权结构 - 公司控股股东GYH J Limited由管毅宏先生全资拥有[4] - 公司股东MT J Limited由27名员工或前员工全资拥有[5] - 公司股东MX J Limited由33名员工、前员工及一名独立第三方外部投资者全资拥有[5] - GYH BVI持有公司590,945,000股普通股，占公司已发行股份的40.66%[112] - BlackRock, Inc.持有公司99,157,818股普通股，占公司已发行股份的6.82%[112] - 陈海霞通过MX BVI持有公司76,370,000股普通股，占公司已发行股份的5.25%[112] - 李灼光持有公司222,500股相关股份，占公司已发行股份的0.02%[106] - 崔弄宇持有公司222,500股相关股份，占公司已发行股份的0.02%[106] - 何成效持有公司289,200股相关股份，占公司已发行股份的0.02%[106] 董事会与管理层 - 公司董事会成员包括执行董事管毅宏（主席兼行政总裁）、李灼光、崔弄宇、何成效，以及独立非执行董事邓涛、唐智暉、朱睿[10] - 公司于2021年4月16日委任唐智暉女士和朱睿女士为独立非执行董事，同时钟伟斌先生和徐乘先生辞任[10] - 公司审计委员会由邓涛（主席）、唐智暉、朱睿组成，钟伟斌和徐乘于2021年4月16日不再为成员[12] - 公司薪酬委员会由唐智暉（主席）、邓涛、李灼光组成，钟伟斌于2021年4月16日不再为成员[13] - 公司提名委员会由管毅宏（主席）、朱睿、邓涛组成，钟伟斌于2021年4月16日不再为成员[14] - 公司董事会主席兼首席执行官管毅宏自2005年公司成立以来，负责制定整体业务发展战略并领导整体运营，董事会认为其双重角色有利于公司管理[130] - 公司董事会将继续审查公司治理结构的有效性，以评估是否需要分离董事会主席和首席执行官的角色[131] 财务表现 - 公司2021年上半年收入为2,021,485千元人民币，同比增长112.9%[26] - 公司2021年上半年店舖層面經營利潤为404,762千元人民币，同比增长1626.3%[26] - 公司2021年上半年除稅前溢利为276,755千元人民币，去年同期为亏损128,858千元人民币[26] - 公司2021年上半年期內溢利为205,158千元人民币，去年同期为亏损88,696千元人民币[26] - 公司2021年上半年本公司權益股東應佔期內溢利为186,038千元人民币，去年同期为亏损85,902千元人民币[26] - 公司2021年上半年經調整純利为208,352千元人民币，去年同期为亏损114,840千元人民币[26] - 公司2021年上半年收入从2020年同期的949.5百万元增长112.9%至2,021.5百万元，并实现利润205.2百万元，而2020年同期亏损88.7百万元[33] - 公司2021年上半年净利润为205,158千元人民币，相比2020年同期的亏损88,696千元人民币大幅改善[158] - 公司2021年上半年每股基本盈利为0.13元人民币，相比2020年同期的每股亏损0.06元人民币显著提升[161] - 公司2021年上半年期间溢利为205,158千元人民币，相比2020年同期的亏损88,696千元人民币，实现扭亏为盈[164] - 公司2021年上半年其他非流动金融资产为360,773千元人民币，相比2020年同期的68,338千元人民币，增长427.8%[168] - 公司2021年上半年现金及现金等价物为2,333,419千元人民币，相比2020年同期的1,843,903千元人民币，增长26.5%[168] - 公司2021年上半年总资产减流动负债为4,472,712千元人民币，相比2020年同期的4,057,506千元人民币，增长10.2%[168] - 公司2021年上半年资产净值为3,327,911千元人民币，相比2020年同期的3,060,402千元人民币，增长8.7%[171] - 2020年上半年公司期间亏损为85,902千元人民币[177] - 2020年上半年其他全面收益为66,806千元人民币[177] - 2020年上半年全面收益总额为-19,096千元人民币[177] - 2020年上半年公司通过IPO及超额配售发行普通股，扣除发行成本后净收入为2,135,929千元人民币[177] - 2020年下半年公司期间溢利为209,965千元人民币[181] - 2020年下半年其他全面收益为-198,954千元人民币[181] - 2020年下半年全面收益总额为11,011千元人民币[181] - 2020年下半年公司通过IPO及超额配售发行普通股，扣除发行成本后净收入为748,629千元人民币[181] - 2020年12月31日公司总权益为3,060,402千元人民币[181] - 公司2021年上半年期间溢利为186,038千元人民币[184] - 公司2021年上半年其他全面收益为115,391千元人民币[184] - 公司2021年上半年经营所得现金为439,096千元人民币[186] - 公司2021年上半年投资活动所得现金净额为421,302千元人民币[186] - 公司2021年上半年融资活动所用现金净额为284,113千元人民币[190] - 公司2021年上半年已付本公司权益股东的股息为48,734千元人民币[189] - 公司2021年上半年已付非控股权益持有人的股息为7,500千元人民币[189] - 公司2021年上半年购买物业、厂房及设备的付款为160,158千元人民币[186] - 公司2021年上半年购买无形资产的付款为370千元人民币[186] - 公司2021年上半年提取原到期日超过三个月的银行存款为673,312千元人民币[186] - 公司现金及现金等价物净增加514,839千元，同比增长91.6%[192] - 公司于6月30日的现金及现金等价物为2,333,419千元，同比增长99.4%[192] - 外汇汇率变动对公司现金及现金等价物产生负面影响，减少25,323千元[192] 品牌与餐厅运营 - 公司旗下品牌包括“怂”（冷锅串串及重庆火锅厂）、“太二”和“那未大叔”[6][9] - 公司2021年上半年餐厅数量为419家，同比增长30.5%[30] - 公司2021年上半年九毛九品牌翻座率为1.8，同比增长38.5%[30] - 公司2021年上半年太二品牌翻座率为3.7，同比增长8.8%[30] - 公司2021年上半年太二品牌顧客人均消費为79元人民币，同比增长2.6%[30] - 公司截至2021年6月30日在中国70个城市和加拿大1个城市经营393间餐厅，管理26间加盟餐厅[33] - 太二品牌餐厅数量从2020年6月30日的161间增至2021年6月30日的286间[33] - 2021年上半年因餐厅运营或堂食服务暂停导致的收入损失估计为50.9百万元[33] - 公司2021年上半年新开58间餐厅，包括1间九毛九餐厅、55间太二餐厅、1间怂重庆火锅厂餐厅和1间2颗鸡蛋加盟餐厅[36] - 公司2021年上半年关闭13间自营餐厅，主要由于租赁协议终止和餐厅表现未达预期[36] - 截至2021年6月30日，公司旗下太二品牌餐厅数量为286间，较2020年同期的161间大幅增加[39] - 2021年上半年太二品牌收入为1,600,495千元，较2020年同期的670,482千元增长138.7%[41] - 太二餐厅收入从2020年6月30日止六个月的6.705亿元增长138.7%至2021年同期的16.005亿元[43] - 公司总收入从2020年6月30日止六个月的9.495亿元增长112.9%至2021年同期的20.215亿元[52] - 太二餐厅翻座率从2020年的3.4提升至2021年的3.7[42] - 九毛九餐厅翻座率从2020年的1.3提升至2021年的1.8[42] - 太二餐厅顾客人均消费从2020年的77元提升至2021年的79元[42] - 九毛九品牌2021年上半年店舖層面經營利潤為29,627千元人民幣，經營利潤率為7.8%[77] - 太二品牌2021年上半年店舖層面經營利潤為375,445千元人民幣，經營利潤率為23.4%[77] 财务报告与会计准则 - 公司采用国际财务报告准则(IFRS)进行财务报告[4] - 公司已提前采纳2021年修订的IFRS 16号准则，延长COVID-19相关租金减免的适用期限至2022年6月30日[196] - 公司未受利率基准改革（IBOR改革）影响，相关修订对中期财务报告无影响[198] 全球发售与资金使用 - 公司全球发售由招银国际融资有限公司及中国国际金融香港证券有限公司担任联席全球协调人[4] - 公司授予国际包销商超额配股权，可配发及发行50,010,000股发售股份，占全球发售初始规模的15%，每股价格为6.60港元[6] - 公司于2019年12月6日通过股东书面决议案，有条件采纳购股权计划，主要条款载于招股章程附录四[6] - 公司全球发售所得款项净额约为2,372.9百万港元，已按招股章程所载的方式予以动用[140][141] - 公司计划在2022年年底之前扩展餐厅网络，已动用34.5%的款项，未动用65.5%[143] - 公司计划在2021年年底之前开设新九毛九餐厅，已动用63.1%的款项，未动用36.9%[143] - 公司计划在2021年年底之前开设新太二餐厅，已动用53.8%的款项，未动用46.2%[143] - 公司计划在2021年年底之前开设其他品牌餐厅，已动用16.8%的款项，未动用83.2%[143] - 公司计划在2022年年底之前进行餐厅扩展及运营，未动用100.0%的款项[143] - 公司计划在2023年年底之前偿还部分银行贷款，已动用100.0%的款项[143] - 公司计划在2023年年底之前使用8.1%的款项用于营运资本及一般企业用途，已动用100.0%[144] - 公司计划在2023年年底之前建设并建立华南供应链中心，预计投资76.4百万港元[137] - 公司计划在2023年年底之前翻新现有中央厨房并升级设备，预计投资57.3百万港元[138] - 公司计划将超額配股權所得款項淨額約315.0百萬港元用于2022年餐厅扩张及运营[151] - 公司已动用认购事项所得款项淨額約830.0百萬港元，其中55.0%用于投资主要原材料供应商，30.0%用于一般营运资本，15.0%用于投资餐饮行业的其他公司[155] - 公司计划在2026年年底前完成对主要原材料供应商和餐饮行业其他公司的投资[155] 成本与开支 - 公司2021年上半年员工成本为506,388千元人民币，同比增长54.7%[158] - 公司2021年上半年广告及推广开支为16,765千元人民币，同比增长53.3%[158] - 公司2021年上半年水电开支为64,511千元人民币，同比增长71.2%[158] - 公司2021年上半年应占联营公司的溢利为1,282千元人民币，相比2020年同期的亏损7,605千元人民币有所改善[158] - 公司所用原材料及耗材从2020年同期的3.721亿人民币增长101.9%至2021年同期的7.512亿人民币，主要由于餐厅网络扩张[66] - 员工成本从2020年同期的3.273亿人民币增长54.7%至2021年同期的5.064亿人民币，主要由于新开餐厅招募新员工[66] - 使用权资产折旧从2020年同期的1.144亿人民币增长41.0%至2021年同期的1.614亿人民币，主要由于餐厅数量增加[66] - 其他租金及相关开支从2020年同期的1400万人民币增长260.8%至2021年同期的5040万人民币，主要由于餐厅从疫情中恢复及餐厅网络扩张[67] - 其他资产的折旧及摊销从2020年6月30日的5130万元增加38.0%至2021年同期的7080万元，主要由于餐厅网络扩张导致的餐厅翻新成本增加[69] - 水电开支从2020年6月30日的3770万元增加71.2%至2021年同期的6450万元，主要由于餐厅在疫情中复业[69] - 差旅及相关开支从2020年6月30日的610万元增加64.9%至2021年同期的1000万元，主要由于员工在疫情中复业后差旅更频繁[71] - 广告及推广开支从2020年6月30日的1090万元增加53.3%至2021年同期的1680万元，与业务扩张相符[71] - 其他开支从2020年6月30日的9130万元增加18.2%至2021年同期的1.079亿元，主要由于业务扩张导致的运输及相关开支增加1420万元[71] - 融资成本从2020年6月30日的3380万元增加8.1%至2021年同期的3650万元，主要由于餐厅网络扩张导致的租赁负债利息增加310万元[72] - 公司于2021年6月30日止六个月产生所得税开支7160万元，而2020年同期则确认所得税抵免4020万元，主要由于疫情对运营构成不利影响[72] 资产与负债 - 公司存貨由2020年底的51.1百萬元人民幣增加24.8%至2021年6月底的63.8百萬元人民幣[86] - 公司存貨周轉天數由2020年的22.0天下降至2021年上半年的13.8天[87] - 公司使用權資產由2020年底的1,216.0百萬元人民幣增加10.3%至2021年6月底的1,341.8百萬元人民幣[89] - 贸易应收款项从2020年12月31日的15.1百万元增加24.1%至2021年6月30日的18.7百万元，主要由于餐厅网络扩张[90] - 贸易应收款项周转天数从2020年12月31日的1.8天减少至2021年6月30日的1.5天[90] - 贸易应付款项周转天数从2020年12月31日的40.9天减少至2021年6月30日的32.7天，主要由于与供应商协商延长信贷期[90] - 总资产从2020年12月31日的4,806.5百万元增加至2021年6月30日的5,212.7百万元[90] - 总负债从2020年12月31日的1,746.0百万元增加至2021年6月30日的1,884.8百万元[90] - 资产负债率相对稳定，2020年12月31日为36.3%，2021年6月30日为36.2%[90] - 现金及现金等价物从2020年12月31日的1,843.9百万元增加26.5%至2021年6月30日的2,333.4百万元，主要归因于业务运营产生的现金流量[92] - 资本负债比率从2020年12月31日的1.4%减少至2021年6月30日的零[92] - 资本支出从2020年6月30日的69.3百万元增加131.3%至2021年同期的160.2百万元，主要用于开设新餐厅和翻新现有餐厅[92] - 公司已偿还截至2020年12月31日的所有未偿还银行贷款，金额从4300万元人民币减少至2021年6月30日的零[93] - 租赁负债从2020年12月31日的12.842亿元人民币增加10.7%至2021年6月30日的14.221亿元人民币，主要由于餐厅数量增加[93] - 公司未持有任何重大或有负债、担保或未决诉讼[93] - 公司未持有任何受限制银行存款，截至2020年12月31日的126,000元人民币已解除限制[93]

公司成立与注册信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[4] - 公司注册办事处位于开曼群岛乔治镇190 Elgin Avenue, Grand Cayman KY1-9008[18] - 公司香港主要营业地点位于九龙旺角太子道西193号新世紀廣場二期16楼1615-20室[18] - 公司总部位于中国广州市天河区黄埔大道西668号赛马场美食街8-9段2楼[18] - 公司网站为www.jiumaojiu.com[18] 股东与股权结构 - 公司控股股东与公司于2019年12月6日订立不竞争契据[4] - GYH J Limited为公司控股股东管毅宏先生全资拥有，成立于2018年12月7日[4] - 公司股东MT BVI由27名员工或前员工全资拥有，MX BVI由33名员工、前员工及一名独立第三方外部投资者全资拥有[6] - 管毅宏先生持有公司控股股份，并担任执行董事、董事会主席兼集团行政总裁，负责制定公司整体发展战略和业务计划[136][138] 公司上市与融资 - 公司股份于2020年1月15日在香港联交所主板上市[5] - 国际包销协议于2020年1月8日签订，涉及50,010,000股发售股份，占全球发售初始规模的15%，每股价格为6.60港元[6] - 公司于2020年7月16日通过配售及认购协议发行了70,000,000股新股份[10][11][12] - 公司2020年获得认购事项净收益约8.3亿港元[44] 公司品牌与业务 - 公司主要品牌包括太二、怂、那未大叔等[9][12][14] - 公司2020年新开139家餐厅，包括10家九毛九餐厅、109家太二餐厅、2家自营2颗鸡蛋煎饼餐厅、16家加盟2颗鸡蛋煎饼餐厅和2家怂重庆火锅厂餐厅[47] - 公司计划继续推进太二品牌的餐厅网络扩张计划，同时对其他品牌采取稳健的扩张策略[61] - 公司计划在华南地区建设供应链中心，以支持未来的扩张计划[61] - 公司计划通过多品牌和多概念策略，持续向更多细分市场扩张[61] - 公司计划投资于餐饮服务行业的公司，寻找具有创新业务模式和增长潜力的目标[61] 财务表现 - 公司2020年收入为2,714,830千元人民币，较2019年的2,687,287千元人民币略有增长[27] - 2020年除所得税前溢利为176,608千元人民币，较2019年的259,151千元人民币有所下降[27] - 2020年年度溢利为138,006千元人民币，较2019年的185,770千元人民币有所下降[27] - 2020年经营利润为348,165千元人民币，较2019年的481,599千元人民币有所下降[27] - 2020年经调整纯利为116,141千元人民币，较2019年的216,600千元人民币有所下降[27] - 2020年总资产为4,806,451千元人民币，较2019年的1,654,351千元人民币大幅增长[33] - 2020年非流动资产为1,944,741千元人民币，较2019年的1,271,101千元人民币有所增长[33] - 2020年流动负债为748,945千元人民币，较2019年的793,841千元人民币有所下降[33] - 2020年总权益为3,060,402千元人民币，较2019年的170,676千元人民币大幅增长[33] - 2020年非流动负债为997,104千元人民币，较2019年的689,834千元人民币有所增长[33] 品牌表现 - 2020年九毛九品牌同店销售额为368,779千元人民币，同比下降34.0%[39] - 2020年太二品牌同店销售额为886,755千元人民币，同比下降9.3%[39] - 2020年九毛九品牌翻座率为1.7，同比下降26.1%[39] - 2020年太二品牌翻座率为3.8，同比下降20.8%[39] - 2020年九毛九品牌顾客人均消费为60元人民币，同比增长3.4%[39] - 2020年太二品牌顾客人均消费为79元人民币，同比增长5.3%[39] - 2020年公司餐厅总数达到381家，同比增长13.4%[39] 疫情影响与应对 - 公司因疫情暂停中国所有餐厅运营，自2020年1月26日起，所有餐厅于2020年5月10日恢复运营[43] - 公司关闭66家自营餐厅，包括55家九毛九餐厅、2家太二餐厅和9家2颗鸡蛋煎饼餐厅，产生资产处置损失约2580万元人民币[43] - 公司员工成本在2020年增加约5110万元人民币（7.3%），尽管自营餐厅数量增加57家[43] - 公司2020年减值亏损从2019年的200万元人民币增加至2340万元人民币，主要由于疫情导致部分餐厅前景不佳[43] 未来计划与战略 - 公司计划在2023年底前增强餐厅的供应及支持能力，并改进集中采购系统，预计投入5.6亿港元，已完成18.6%，剩余81.4%[117] - 公司计划在2023年底前在华南建设并建立一个供应链中心，预计投入3.2亿港元，已完成76.4%，剩余23.6%[117] - 公司计划在2023年底前翻新现有中央厨房并升级设备，预计投入2.4亿港元，已完成43.5%，剩余56.5%[117] - 公司计划偿还部分银行贷款，预计投入8.9亿港元，已完成100%[118] - 公司计划将8.1亿港元用于营运资本及一般企业用途，已完成100%[118] - 公司计划在2022年底前扩张餐厅网络，预计投入77.4亿港元，已完成25.9%，剩余74.1%[122] - 公司计划在2021年底前开设新九毛九餐厅，预计投入7.2亿港元，已完成48.3%，剩余51.7%[122] - 公司计划在2021年底前开设新太二餐厅，预计投入38.6亿港元，已完成41.3%，剩余58.7%[122] - 公司计划在2026年底前投资于主要原材料供应商，预计投入55.0亿港元，已完成13.9%，剩余86.1%[133] - 公司计划在2026年底前投资于餐饮行业的其他公司，预计投入15.0亿港元，已完成37.0%，剩余63.0%[133] 董事会与管理层 - 公司董事会主席兼行政总裁为管毅宏先生[18] - 公司于2020年7月2日委任何成效先生为执行董事[18] - 公司于2021年4月16日委任唐智暉女士和朱睿女士为独立非执行董事[18] - 公司于2021年4月16日接受钟伟斌先生和徐乘先生的辞任[18] - 管毅宏先生，51岁，担任公司行政总裁[145] - 李灼光先生，38岁，担任公司财务总监及副总裁[145] - 崔弄宇女士，46岁，担任公司副总裁[145] - 何成效先生，43岁，担任公司副总裁[145] - 付丹伟先生，47岁，担任公司信息技术总监，负责监督信息技术事宜[145] - 胡中华先生，42岁，担任公司开发总监，负责餐厅扩张及发展[146] - 李灼光先生，38岁，担任公司联席公司秘书[147] - 崔慕勤先生，39岁，担任公司联席公司秘书，负责财务报告及合规事宜[147] 公司治理与风险管理 - 公司董事会负责所有重大事项，包括政策批准、整体策略、预算、风险管理及内部控制系统[150] - 公司董事会成员包括执行董事、非执行董事及独立非执行董事，其中独立非执行董事占董事会至少三分之一[152] - 公司已为董事因公司业务而面对的法律诉讼安排了适当的保险，保险范围将每年检讨一次[150] - 公司董事会定期检讨董事的贡献及是否付出足够时间履行责任[150] - 公司董事会成员组成反映了适合集团业务需要及目标的技能和经验平衡[152] - 公司已接获各独立非执行董事根据上市规则发出的年度独立性确认书[153] - 公司董事会成员之间无其他财务、业务、家庭或其他重大/相关关系[152] - 公司已制定并采纳不同的风险管理程序和指南，每年进行内部评估以确认公司已妥善遵守风险管理和内部监控政策[180] - 公司已聘请有经验人士提供内部审核职能，并对风险管理和内部监控系统的充分性和有效性进行独立审核[180] - 公司已聘请外部专业公司持续审阅集团采购系统的执行和推行，以识别、评估和管理重大风险[180] 股东与投资者关系 - 公司设有网站“www.jiumaojiu.com”作为与股东和投资者沟通的平台，提供集团业务运营、发展和财务信息[188] - 公司股东大会为董事会与股东提供沟通机会，董事会主席及各委员会主席可在股东大会上回答问题[188] - 公司已制定股东通讯政策，确保股东的意见及关注得到适当解决，并定期检讨以确保其效用[190] - 公司已采纳派付股息的股息政策，但无任何预定派息比率，视财务状况及股息政策条件决定[190] - 股东需持有不少于十分之一的实缴股本方可要求召开特别股东大会[190] - 股东提名董事需提交书面通知，最短期限为至少七日，且需在股东大会前七天完成[192] - 股东向董事会提出查询需提交经正式签署的书面文件，并提供全名、联系方式及身份证明[193] 其他信息 - 公司2020年实现净利润1.38亿元人民币，经营现金流5.461亿元人民币[45] - 公司2020年餐厅总数从2019年的336家增加至381家，其中太二餐厅从126家增加至233家[51] - 九毛九品牌2020年收入为698,320千元人民币，同比下降48.2%[53] - 太二品牌2020年收入为1,960,170千元人民币，同比增长53.8%[53] - 2颗鸡蛋煎饼（自营）2020年收入为14,425千元人民币，同比下降29.2%[53] - 怂重庆火锅厂2020年收入为7,482千元人民币，为新增品牌[53] - 太二品牌2020年翻座率为3.8，同比下降20.8%[53] - 九毛九品牌2020年顾客人均消费为60元人民币，同比增长3.4%[54] - 太二品牌2020年顾客人均消费为79元人民币，同比增长5.3%[54] - 九毛九品牌2020年同店销售为368,779千元人民币，同比下降34.0%[58] - 太二品牌2020年同店销售为886,755千元人民币，同比下降9.3%[58] - 2颗鸡蛋煎饼（自营）2020年同店销售为7,562千元人民币，同比下降27.1%[58] - 公司2020年总收入为27.148亿元人民币，同比增长1.0%[67][69] - 太二品牌收入为19.618亿元人民币，占总收入的72.3%，同比增长53.6%[71] - 九毛九品牌收入为7.155亿元人民币，同比下降47.8%，占总收入比例从51.1%降至26.3%[71][72] - 公司九毛九餐厅数量从2019年的143家减少至2020年的98家[71] - 公司计划将佛山中央厨房的现有仓库转型为食品加工中心，以增强供应链能力[61] - 太二餐厅收入从2019年的12.77亿元增长53.6%至2020年的19.62亿元，主要由于餐厅数量从126家增至233家以及2020年2月底开始提供外卖服务[74] - 太二餐厅顾客人均消费从2019年的75元增至2020年的79元，主要由于2019年底菜品价格调整[74] - 太二餐厅收入占总收入比例从2019年的47.5%增至2020年的72.3%，主要由于餐厅数量增加[74] - 其他品牌收入从2019年的3860万元下降2.7%至2020年的3750万元，主要由于2颗鸡蛋煎饼餐厅数量减少及2020年上半年餐厅暂停运营[74] - 餐厅经营收入从2019年的24.41亿元下降9.3%至2020年的22.14亿元，主要由于疫情导致2020年上半年餐厅暂停运营[79] - 外卖业务收入从2019年的2.14亿元增长121.6%至2020年的4.74亿元，主要由于太二餐厅2020年2月下旬开始提供外卖服务[82] - 特产品销售收入从2019年的360万元下降14.6%至2020年的310万元，主要由于疫情导致客流量下降[82] - 其他收入从2019年的2910万元下降15.8%至2020年的2450万元，主要由于2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅数量从44家减至32家[82] - 公司其他收入从2019年的1230万元增长584.2%至2020年的8390万元，主要由于银行存款及短期理财产品利息收入增加2710万元以及增值税减免收入增加3990万元[82] - 公司所用原材料及耗材从2019年的985.3百万元增加6.1%至2020年的1,045.8百万元，占收入比例从36.7%上升至38.5%，主要由于太二餐厅业务扩张[83] - 公司员工成本从2019年的696.7百万元增加7.3%至2020年的747.9百万元，占收入比例从25.9%上升至27.5%，主要由于疫情期间收入下降及餐厅暂停运营期间仍需支付员工薪资[83] - 公司使用权资产折旧从2019年的219.0百万元增加11.0%至2020年的243.0百万元，占收入比例从8.1%上升至9.0%，主要由于餐厅数量增加及疫情期间餐厅暂停运营导致收入减少[83] - 公司其他租金及相关开支从2019年的44.3百万元增加12.4%至2020年的49.8百万元，占收入比例保持相对稳定，分别为1.6%和1.8%[85] - 公司其他资产的折旧及摊销从2019年的97.4百万元增加13.6%至2020年的110.6百万元，占收入比例从3.6%上升至4.1%，主要由于餐厅网络扩张导致翻新成本增加[87] - 公司水电开支从2019年的107.9百万元下降12.3%至2020年的94.7百万元，占收入比例从4.0%下降至3.5%，主要由于太二餐厅收入占比增加且其水电开支较低[87] - 差旅及相关开支从2019年的1610万元增加3.6%至2020年的1670万元，主要由于太二餐厅网络全国扩张导致员工出差频率增加[88] - 上市开支从2019年的2300万元减少至2020年的730万元，占收入比例从0.9%下降至0.3%[88] - 广告及推广开支从2019年的1970万元增加8.4%至2020年的2140万元，占收入比例从0.7%微升至0.8%[88] - 其他开支从2019年的1.59亿元增加22.1%至2020年的1.942亿元，主要由于专业服务费、新餐厅开业前期成本及运输相关开支增加[88] - 应占联营公司亏损从2019年的170万元利润转为2020年的820万元亏损，主要由于餐饮服务行业联营公司少数权益投资亏损[90] - 其他净亏损从2019年的500万元大幅增加至2020年的2820万元，主要包括因疫情关闭66家自营餐厅导致的2580万元亏损[90] - 融资成本从2019年的6670万元增加1.1%至2020年的6740万元，主要由于餐厅网络扩张导致租赁负债利息增加140万元[90] - 所得税从2019年的7340万元减少47.4%至2020年的3860万元，实际税率从28.3%下降至21.9%，主要由于首次公开发售认购股款利息收入免税[90] - 公司年度溢利同比下降25.7%，从2019年的1.858亿元降至2020年的1.38亿元[91] - 2020年经营利润为3.48165亿元，经营利润率为12.8%，较2019年的4.81599亿元和17.9%有所下降[91] - 太二品牌2020年经营利润为3.1699亿元，经营利润率为16.2%，较2019年的2.65746亿元和20.8%有所下降[91] - 九毛九品牌2020年经营利润为3265.2万元，经营利润率为4.6%，较2019年的2.28804亿元和16.7%大幅下降[91] - 2020年经调整纯利为1.16141亿元，经调整纯利率为4.3%，较2019年的2.166亿元和8.1%有所下降[97] - 公司存货从2019年的7490.4万元下降31.8%至2020年的5109.4万元，主要由于太二餐厅数量增加导致食材消耗加快[101] - 2020年存货周转天数为22.0天，较2019年的20.6天有所增加，主要由于疫情导致餐厅运营暂停[102] - 公司使用权资产从2019年的8.047亿元增加51.1%至2020年的12.16亿元，主要由于太二餐厅数量增加[103] - 公司

公司基本信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[2] - 公司旗下品牌包括“怂”和“2颗鸡蛋煎饼”[2] - 广州九毛九餐饮连锁有限公司为公司间接全资附属公司，成立于2005年8月30日[3] - 公司控股股东管毅宏先生全资拥有GYH J Limited，该公司于2018年12月7日在英属维尔京群岛注册成立[3] - 公司于2020年1月8日与国际包销商签订国际包销协议[3] - 九毛九国际控股有限公司于2020年1月15日在香港联交所主板上市[4] - 公司通过国际包销协议授予国际包销商超额配股权，配发及发行合共50,010,000股发售股份，占全球发售初始规模的15%[5] - 公司股份每股面值为0.0000001美元[5] - 公司旗下品牌包括九毛九、太二和那未大叔[4][7][8] - 公司股东包括MT J Limited和MX J Limited，分别由27名和33名个人全资拥有[4] - 公司重组为上市做准备，详情载于招股章程的“历史、重组及公司架构”部分[5] - 公司招股章程日期为2019年12月30日[5] - 公司股东包括上海领语企业管理咨询合伙企业（有限合伙），其普通合伙人为北京和谐天成投资管理中心（有限合伙）[5] 财务表现 - 公司2020年上半年收入为949,507千元人民币，同比下降23.2%[21] - 公司2020年上半年经营利润为8,084千元人民币，同比下降96.7%[21] - 公司2020年上半年税前亏损为128,858千元人民币，而2019年同期为盈利138,546千元人民币[21] - 公司2020年上半年净亏损为88,696千元人民币，而2019年同期为盈利102,037千元人民币[21] - 公司2020年上半年调整后净亏损为114,840千元人民币，而2019年同期为盈利116,341千元人民币[21] - 公司2020年上半年收入同比下降23.2%，从2019年同期的12.371亿元人民币降至9.495亿元人民币[28] - 公司2020年上半年经营利润同比下降96.7%，从2019年同期的2.414亿元人民币降至810万元人民币[28] - 公司2020年上半年期间亏损为88,696千元人民币，相比2019年同期的盈利102,037千元人民币，业绩大幅下滑[163] - 公司2020年上半年其他全面收益为66,806千元人民币，主要包括汇兑差额58,940千元人民币和股权投资公平值储备变动净额7,866千元人民币[163] - 公司2020年上半年全面收益总额为亏损21,890千元人民币，相比2019年同期的盈利102,037千元人民币，业绩显著下降[163] - 公司2020年上半年期间亏损为85,902千元人民币[175] - 公司2020年上半年其他全面收益为66,806千元人民币[175] - 公司2019年全年期间溢利为71,852千元人民币[172] - 公司2019年全年其他全面收益为-291千元人民币[172] - 公司2019年全年总权益为170,676千元人民币[172] - 公司2019年全年非控股权益为37,588千元人民币[172] 餐厅运营与扩张 - 截至2020年6月30日，公司餐厅总数为321家，较2019年同期增加24家[24] - 2020年上半年九毛九品牌翻座率为1.3，较2019年同期的2.3下降43.5%[24] - 2020年上半年太二品牌翻座率为3.4，较2019年同期的4.9下降30.6%[24] - 2020年上半年九毛九品牌顾客人均消费为61元人民币，较2019年同期增长8.9%[24] - 2020年上半年太二品牌顾客人均消费为77元人民币，较2019年同期增长2.7%[24] - 公司截至2020年6月30日在中国16个省份43个城市及4个直辖市经营288间餐厅及管理33间加盟餐厅[28] - 公司2020年上半年关闭48间自营餐厅，包括43间九毛九餐厅、2间太二餐厅和3间2颗鸡蛋煎饼自营餐厅，并因此产生约2780万元人民币的资产处置亏损[29] - 公司2020年上半年新开55间餐厅，包括6间九毛九餐厅、37间太二餐厅、2间2颗鸡蛋煎饼自营餐厅和10间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅[31] - 公司2020年上半年关闭70间餐厅，包括49间自营餐厅和21间2颗鸡蛋煎饼加盟餐厅，主要由于租赁协议终止和餐厅表现未达预期[32] - 截至2020年6月30日，公司旗下九毛九餐厅数量从2019年的149间减少至105间，太二餐厅数量从91间增加至161间[34] - 公司2020年上半年九毛九品牌收入同比下降61.5%，从2019年同期的6.716亿元人民币降至2.583亿元人民币[36] - 公司2020年上半年太二品牌收入同比增长24.8%，从2019年同期的5.372亿元人民币增至6.705亿元人民币[36] - 公司餐厅运营收入从2019年上半年的11.171亿人民币减少35.8%至2020年同期的7.175亿人民币，主要由于疫情导致餐厅暂停运营及客流量减少[41] - 太二餐厅收入从2019年上半年的5.372亿人民币增加24.8%至2020年同期的6.705亿人民币，主要由于餐厅数量从91间增加至161间以及自2020年2月底开始提供食品外卖服务[41] - 九毛九顾客人均消费从2019年上半年的56元增加至2020年同期的61元，主要由于菜单精简[41] - 太二顾客人均消费从2019年上半年的75元轻微增加至2020年同期的77元，主要由于2019年12月菜品价格上涨[41] - 公司计划通过进一步扩张复制成功，预计疫情将在2020年下半年继续为中国的营商环境带来不确定性，可能影响餐厅网络扩张计划[41] - 公司计划遵循多品牌及多概念策略，持续向更多细分市场扩张，并投资于餐饮服务业的公司[41] - 公司已在佛山中央厨房附近租赁新仓库，并将现有仓库转型为食物加工中心，以提升供应链能力支持未来扩张计划[42] - 公司计划在佛山开设新的中央厨房，以增强供应链能力支持未来扩张计划[42] - 公司计划与主要食材供应商通过合资公司或其他方式合作，确保主要食材供应稳定[42] - 公司将对潜在海外目标市场开展全面调查，优先考虑在华人人口众多的国家和地区进行未来扩张，如香港、澳门、新加坡、美国和加拿大[43] - 公司总收入从2019年同期的12.371亿元下降23.2%至2020年同期的9.495亿元[48] - 九毛九品牌收入从2019年同期的6.828亿元下降60.9%至2020年同期的2.668亿元，占总收入比例从55.2%下降至28.1%[51] - 太二品牌收入从2019年同期的5.381亿元增长24.8%至2020年同期的6.717亿元，占总收入比例从43.5%上升至70.7%[53] - 其他品牌收入从2019年同期的1620万元下降32.5%至2020年同期的1100万元，占总收入比例保持稳定在1.2%[53] - 餐厅经营收入从2019年同期的11.171亿元下降35.8%至2020年同期的7.175亿元，占总收入比例从90.3%下降至75.6%[58] - 外卖业务收入从2019年同期的1.060亿元增长107.3%至2020年同期的2.198亿元，占总收入比例从8.6%上升至23.1%[59] - 九毛九餐厅数量从2019年6月30日的149家减少至2020年6月30日的105家[51] - 太二餐厅数量从2019年6月30日的91家增加至2020年6月30日的161家[53] - 太二餐厅外卖服务贡献了2020年上半年收入的22.9%[53] - 太二餐厅顾客人均消费从2019年同期的75元轻微增加至2020年同期的77元[53] - 特產銷售收入從2019年同期的70萬元增長82.6%至2020年同期的130萬元，主要由於餐廳網絡擴張[61] - 其他業務收入從2019年同期的1330萬元下降18.0%至2020年同期的1090萬元，主要由於2顆雞蛋煎餅加盟餐廳收入下降[61] - 其他收入從2019年同期的19萬元大幅增加1321.7%至2020年同期的2710萬元，主要由於利息收入和政府補助增加[61] - 所用原材料及耗材從2019年同期的4350萬元下降14.5%至2020年同期的3721萬元，與餐廳營運收入下降一致[61] - 員工成本從2019年同期的3201萬元輕微增加2.3%至2020年同期的3273萬元，主要由於太二餐廳新員工招募[63] - 使用權資產折舊從2019年同期的1046萬元增加9.4%至2020年同期的1144萬元，主要由於餐廳數量增加[65] - 其他租金及相關開支從2019年同期的215萬元下降34.9%至2020年同期的140萬元，主要由於疫情期間租金減免[66] - 其他资产的折旧及摊销从2019年6月30日止六个月的4920万元增加4.2%至2020年同期的5130万元，主要由于太二餐厅网络扩张导致餐厅翻新成本增加[70] - 其他资产的折旧及摊销占收入的比例从2019年6月30日止六个月的4.0%增加至2020年同期的5.4%，主要由于餐厅因疫情暂停运营导致收入减少[70] - 水电开支从2019年6月30日止六个月的5050万元下降25.3%至2020年同期的3770万元，主要由于餐厅暂停运营[70] - 差旅及相关开支从2019年6月30日止六个月的550万元增加11.2%至2020年同期的610万元，主要由于太二餐厅网络全国扩张导致员工出差频率增加[70] - 广告及推广开支从2019年6月30日止六个月的830万元增加31.2%至2020年同期的1090万元，主要由于新开业的太二餐厅广告活动增加[71] - 外卖服务费从2019年6月30日止六个月的1490万元大幅增加65.2%至2020年同期的2460万元，主要由于与第三方外卖平台续签合同及太二自2020年2月底起开展食品外卖业务[71] - 其他开支从2019年6月30日止六个月的5130万元增加30.0%至2020年同期的6670万元，主要由于向第三方服务提供商支付的管理咨询、环保评估服务费及海关代理费用增加1400万元[73] - 公司截至2020年6月30日止六个月的總計支出為66,656千元人民币，相比2019年同期的51,283千元人民币增加了30%[74] - 公司向第三方服務提供商支付的服務費在2020年上半年為25,799千元人民币，相比2019年同期的11,784千元人民币增加了118.8%[74] - 公司因疫情關閉48間自營餐廳，導致餐廳關閉虧損27.8百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年錄得應佔聯營公司的虧損7.6百萬元人民币，而2019年同期為溢利1.1百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年的其他虧損淨額從2019年同期的1.9百萬元人民币增加至39.4百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年的融資成本從2019年同期的29.1百萬元人民币增加16.4%至33.8百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年錄得所得稅抵免40.2百萬元人民币，而2019年同期為所得稅開支36.5百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年錄得虧損88.7百萬元人民币，而2019年同期為溢利102.0百萬元人民币[76] - 公司2020年上半年的研發開支為209千元人民币，相比2019年同期的363千元人民币減少了42.4%[74] - 公司2020年上半年的保險開支為1,335千元人民币，相比2019年同期的731千元人民币增加了82.6%[74] - 公司2020年上半年经营利润为8084万元人民币，同比下降96.7%，经营利润率从19.5%降至0.9%[82] - 太二品牌2020年上半年经营利润为52040万元人民币，同比下降58.5%，经营利润率从23.3%降至7.7%[82] - 公司2020年上半年经调整净亏损为114840万元人民币，经调整净亏损率为12.1%，而2019年同期为经调整净利润116341万元人民币，经调整净利润率9.4%[87] - 公司存货从2019年底的7490万元人民币下降36.8%至2020年6月底的4737万元人民币，主要由于疫情期间餐厅暂停运营导致食材库存减少2840万元人民币[90] - 公司存货周转天数从2019年的20.6天增加至2020年上半年的29.7天，主要由于疫情期间餐厅暂停运营导致食材消耗速度减慢[91] - 公司使用权资产从2019年底的80470万元人民币增加4.9%至2020年6月底的84380万元人民币，主要由于太二餐厅数量增加[93] - 公司应收账款从2019年底的1190万元人民币增加44.8%至2020年6月底的1730万元人民币，主要由于外卖业务增长导致第三方配送平台应收账款增加[94] - 公司应付账款从2019年底的9680万元人民币略微下降1.7%至2020年6月底的9520万元人民币，但应付账款周转天数从31.4天增加至46.4天，主要由于疫情期间与供应商协商延长信用期[95] - 公司贸易应收款项从2019年12月31日的人民币11.9百万元增加44.8%至2020年6月30日的人民币17.3百万元，主要由于食品外卖业务增长[97] - 公司贸易应付款项从2019年12月31日的人民币96.8百万元减少1.7%至2020年6月30日的人民币95.2百万元[98] - 公司总资产从2019年12月31日的人民币1,654.4百万元增加至2020年6月30日的人民币3,683.8百万元[99] - 公司总负债从2019年12月31日的人民币1,483.7百万元减少至2020年6月30日的人民币1,405.7百万元[99] - 公司现金及现金等价物从2019年12月31日的人民币127.2百万元增加820.4%至2020年6月30日的人民币1,170.4百万元[99] - 公司资本负债比率从2019年12月31日的129.2%减少至2020年6月30日的2.3%[99] - 公司资本支出从2019年6月30日的人民币61.0百万元增加13.5%至2020年同期的人民币69.3百万元[99] - 公司租赁负债从2019年12月31日的人民币897.1百万元增加10.7%至2020年6月30日的人民币993.3百万元[102] - 公司于2020年7月30日完成认购事项，收取所得款项净额合共约829.5百万港元[105] - 截至2020年6月30日，公司拥有9,962名员工，绝大部分位于中国[113] - 公司未进行任何重大投资、收购或出售，且无具体计划进行重大资本资产或其他业务的投资或收购[111] - 公司未建议派付截至2020年6月30日止六个月的中期股息[111] - 公司主要在人民币计值及结算的中国内地经营，但持有其他货币计值的现金及存款，存在外汇兑换风险[111] - 公司董事管毅宏持有614,445,000股，占公司已发行股份的44.42%[114] - GYH BVI持有公司44.42%的股份，共计614,445,000股[118] - 杨三银作为管毅宏的配偶，被视为持有614,445,000股股份，占比44.42%[118] - 杨飞、林栋梁、和谐爱奇、北京和谐爱奇、北京和谐天成、上海领语各自通过受控制法团持有150,000,000股股份，各占比10.84%[118] - Eskdale BVI持有150,000,000股股份，占比10.84%[118] - 陈海霞通过MX BVI持有91,370,000股股份，占比6.60%[118] - MT BVI持有91,185,000股股份，占比6.59%[118] - 截至2020年6月30日，公司已发行股份总数为1,383,000,000股[119] - 公司控股股东管毅宏先生运作的旧受限制股份单位计划（Old RSU Scheme）已于2019年6月14日重组完成时转换为MT BVI和MX BVI股份，且不再授予新的受限制股份单位[

公司成立与注册信息 - 九毛九国际控股有限公司于2019年2月1日在开曼群岛注册成立[4] - 北京九九发餐饮管理有限公司于2019年1月2日在中国成立，由瑞兆投资拥有100%股权[3] - 北京九毛九餐饮管理有限公司于2012年5月17日在中国成立，为九毛九国际控股有限公司的间接全资附属公司[3] - 深圳市方兴未艾餐饮管理有限公司于2019年3月5日在中国成立，由瑞兆投资全资拥有，为九毛九国际控股有限公司的间接非全资附属公司[4] - 九毛九国际控股有限公司的间接全资附属公司广州九毛九餐饮连锁有限公司成立于2005年8月30日[5] - 广州品芯悦谷企业管理有限公司为公司间接全资附属公司，成立于2016年6月23日[8] - 天津麦点九毛九餐饮管理有限公司为公司间接全资附属公司，成立于2013年6月17日[9] - Too Two Catering Inc.为公司间接附属公司，于2019年6月18日在美国加利福尼亚州注册成立[9] 公司股东与股权结构 - 九毛九国际控股有限公司的股东MT J Limited由27名员工或前员工全资拥有[7] - 九毛九国际控股有限公司的股东MX J Limited由33名员工、前员工及一名独立第三方外部投资者全资拥有[7] - 九毛九国际控股有限公司的间接非全资附属公司广州金凯餐饮管理有限公司由瑞兆投资拥有100%股权[6] - 九毛九国际控股有限公司的间接非全资附属公司海南九久宏餐饮管理有限公司由瑞兆投资拥有100%股权[5] - 九毛九国际控股有限公司的间接非全资附属公司广州鸿源太餐饮管理有限公司由瑞兆投资拥有100%股权[5] - 广州瑞兆投资有限公司为公司间接非全资附属公司，由广州九毛九及广州兆瑞投资中心分别拥有85%及15%股权[8] - 上海领语企业管理咨询合伙企业（有限合伙）为公司首次公开发售前投资者，成立于2018年11月15日[9] - 广州众信餐饮管理有限公司为公司间接非全资附属公司，由瑞兆投资拥有100%股权[10] 公司上市与融资 - 九毛九国际控股有限公司于2020年1月15日在香港联交所主板上市[7] - 九毛九国际控股有限公司的全球发售包括香港公开发售及国际发售[5] - 九毛九国际控股有限公司的国际包销协议于2020年1月8日签订[6] - 九毛九国际控股有限公司的最后可行日期为2020年4月16日[6] - 公司通过超额配股权发行了50,010,000股发售股份，占全球发售初始规模的15%，每股价格为6.60港元[8] - 公司于2020年1月15日在联交所上市，全球发售所得款项净额约为2,372.9百万港元[103] 公司财务表现 - 2019年公司收入为2,687,287千元人民币，同比增长42%[17][22] - 2019年经营利润为504,957千元人民币，同比增长59%[17][22] - 2019年除所得税前溢利为259,151千元人民币，同比增长148%[17][22] - 2019年年度溢利为185,770千元人民币，同比增长152%[17][22] - 2019年经调整纯利为216,600千元人民币，同比增长175%[17][22] - 2019年总资产为1,654,351千元人民币，同比增长39%[19] - 2019年非流动负债为689,834千元人民币，同比增长27%[19] - 2019年流动负债为793,841千元人民币，同比增长80%[19] - 公司2019年收入增长42.0%，从2018年的18.928亿元人民币增至26.873亿元人民币，主要由于餐厅网络的快速扩张[26] - 公司2019年净利润增长151.6%，从2018年的7380万元人民币增至1.858亿元人民币[26] - 公司2019年经营利润为5.04957亿元人民币，经营利润率为18.8%，较2018年的3.17709亿元人民币和16.8%有所提升[75] - 公司2019年经调整纯利为2.166亿元人民币，经调整纯利率为8.1%，较2018年的7863.8万元人民币和4.2%显著增长[79] - 公司2019年九毛九品牌经营利润为2.43111亿元人民币，经营利润率为17.7%，较2018年的2.30186亿元人民币和17.3%略有提升[75] - 公司2019年太二品牌经营利润为2.74484亿元人民币，经营利润率为21.5%，较2018年的9706.3万元人民币和18.0%显著提升[75] - 公司2019年其他品牌经营亏损为1263.8万元人民币，经营亏损率为32.8%，较2018年的954万元人民币和51.4%有所改善[75] 公司业务扩展与运营 - 截至2019年12月31日，公司运营292家餐厅并管理44家加盟餐厅，覆盖中国16个省份的40个城市及四个直辖市[26] - 2019年公司新开119家餐厅，包括11家九毛九餐厅、61家太二餐厅、8家2颗鸡蛋自营餐厅、37家2颗鸡蛋加盟餐厅、1家怂餐厅和1家那未大叔餐厅[26] - 2019年公司关闭24家餐厅，主要由于租赁协议终止和餐厅表现未达预期[26] - 九毛九品牌2019年同店销售额为11.391亿元人民币，同比增长0.2%[24] - 太二品牌2019年同店销售额为4.567亿元人民币，同比增长4.1%[24] - 太二品牌2019年收入增长135.9%，从2018年的5.402亿元人民币增至12.746亿元人民币[30] - 九毛九品牌2019年顾客人均消费为58元人民币，较2018年的53元人民币增长9.4%[24] - 太二品牌2019年顾客人均消费为75元人民币，较2018年的72元人民币增长4.2%[24] - 餐厅运营收入从2018年的16.885亿元人民币增长至2019年的24.408亿元人民币，增长率为44.5%[32] - 太二餐厅运营收入从2018年的5.402亿元人民币增长至2019年的12.746亿元人民币，增长率为135.9%[32] - 九毛九的同店销售增长率为0.2%，太二的同店销售增长率为4.1%，2颗鸡蛋的同店销售下降5.2%[34] - 九毛九的翻座率从2018年的2.4下降至2019年的2.3，太二的平均翻座率从2018年的4.9下降至2019年的4.8[32] - 公司计划在2020年进一步推广太二的品牌形象和知名度，因其经营利润高于其他品牌[38] - 公司计划升级现有中央厨房及其设备与设施，并在佛山开设新中央厨房以增强供应链能力[39] - 公司计划通过进一步扩张复制成功，重点渗透九毛九在华南的现有市场并拓展太二的新市场[37] - 公司计划向全球市场扩张，进行海外目标市场的全面调研并选择适当的国际扩张地点[39] - 公司总收入从2018年的人民币18.928亿元增长42.0%至2019年的人民币26.873亿元[43][45] - 九毛九品牌收入从2018年的人民币13.340亿元增长2.8%至2019年的人民币13.717亿元，占总收入比例从70.5%下降至51.1%[46][47] - 太二品牌收入从2018年的人民币5.402亿元大幅增长136.4%至2019年的人民币12.770亿元，占总收入比例从28.5%上升至47.5%[48] - 其他品牌收入从2018年的人民币1854万元增长107.9%至2019年的人民币3856万元，占总收入比例从1.0%上升至1.4%[48] - 餐厅经营收入从2018年的人民币16.885亿元增长44.6%至2019年的人民币24.408亿元，占总收入比例从89.2%上升至90.8%[51] - 外卖业务收入从2018年的人民币1.8896亿元增长13.1%至2019年的人民币2.1379亿元，占总收入比例从10.0%下降至8.0%[51] - 特产销售收入从2018年的人民币949万元增长278.9%至2019年的人民币3596万元，占总收入比例保持0.1%[51] - 其他收入从2018年的人民币1441万元增长102.0%至2019年的人民币2911万元，占总收入比例从0.7%上升至1.1%[51] - 太二餐厅数量从2018年的65家增加至2019年的126家[48] - 自营餐厅总数从2018年的227家增加至2019年的292家[51] - 外卖业务收入从2018年的1.89亿元增长13.1%至2019年的2.138亿元，主要由于每单平均销售额从62.8元增至69.4元[52][53] - 餐厅经营收入从2018年的16.885亿元增长44.6%至2019年的24.408亿元，主要由于自营餐厅数量从227间增至292间，其中太二餐厅从65间增至126间[52] - 特产销售收入从2018年的90万元增长278.9%至2019年的360万元，主要由于餐厅网络扩张[54] - 其他业务收入从2018年的1440万元增长102.0%至2019年的2910万元，主要由于2颗鸡蛋加盟餐厅数量增加[54] - 公司其他收入从2018年的260万元大幅增长374.9%至2019年的1230万元，主要由于利息收入增加150万元和政府补助增加820万元[54] - 公司所用原材料及耗材从2018年的6.719亿元增长46.7%至2019年的9.853亿元，主要由于业务扩张[54] - 公司员工成本从2018年的5.235亿元增长33.1%至2019年的6.967亿元，主要由于新开餐厅招募新员工[55][59] - 使用权资产折旧从2018年的1.548亿元增长41.4%至2019年的2.19亿元，主要由于餐厅数量增加[56][60] - 其他租金及相关开支从2018年的2910万元增长52.1%至2019年的4430万元，主要由于可变租金付款增加[57][61] - 其他资产折旧及摊销从2018年的8130万元增长19.7%至2019年的9740万元，主要由于餐厅网络扩张导致翻新成本增加[58][62] - 水电开支从2018年的9380万元增加15.0%至2019年的1.079亿元，主要由于餐厅数量增加[63] - 水电开支占收入的比例从2018年的5.0%下降至2019年的4.0%，主要由于食材准备流程的标准化[63] - 差旅及相关开支从2018年的1440万元增加11.6%至2019年的1610万元，主要由于餐厅网络扩张导致员工出差频率增加[63] - 上市开支在2019年为2300万元，占收入的0.9%，剩余660万元将在2020年计入损益表，1.119亿元将在2020年资本化[63] - 广告及推广开支在2018年和2019年分别为1980万元和1970万元，保持相对稳定[63] - 外卖服务费从2018年的2070万元大幅增加53.5%至2019年的3180万元，主要由于与第三方外卖平台续约及餐厅网络扩张[64][68] - 其他开支从2018年的1.226亿元增加5.4%至2019年的1.293亿元，主要由于运输费用增加560万元及第三方服务费用增加1260万元[65][69] - 应占联营公司的溢利从2018年的亏损200万元转为2019年的盈利170万元，主要由于餐饮服务业的少数权益投资收益[66][70] - 其他净亏损从2018年的净收入120万元转为2019年的净亏损500万元，主要由于停业餐厅资产处置亏损[67][71] - 公司融资成本从2018年的5830万元人民币增加14.5%至2019年的6670万元人民币，主要由于租赁负债利息增加460万元人民币及银行贷款利息增加390万元人民币[72] - 公司所得税从2018年的3050万元人民币增加140.3%至2019年的7340万元人民币，主要由于应税收入增长及中国内地子公司向香港子公司派发股息导致预扣税增加[72] - 公司年度溢利从2018年的7380万元人民币大幅增加151.6%至2019年的1.858亿元人民币[72] - 公司2019年经调整纯利中包括785.4万元人民币的权益结算股份支付费用和2297.6万元人民币的上市开支[79] 公司资产与负债 - 公司存货从2018年12月31日的人民币36.4百万元增加105.9%至2019年12月31日的人民币74.9百万元，主要由于食材、调味品和其他材料的增加[84][85] - 食材存货增加人民币28.5百万元，主要由于2019年开设更多餐厅、春节提前进货以及冻肉价格上涨[85] - 调味品存货增加人民币6.9百万元，主要由于太二和怂等品牌餐厅网络扩张[85] - 其他材料存货增加人民币3.0百万元，与餐厅网络扩张一致[85] - 2019年存货周转天数为20.6天，较2018年的18.9天有所增加，主要由于春节提前进货[85] - 使用权资产从2018年12月31日的人民币574.2百万元增加40.1%至2019年12月31日的人民币804.7百万元，主要由于餐厅数量增加[85] - 贸易应收款项从2018年12月31日的人民币16.8百万元减少29.0%至2019年12月31日的人民币11.9百万元，反映公司及时回收账款[85] - 2019年贸易应收款项周转天数为2.0天，较2018年的2.7天有所减少[85] - 公司贸易应付款项从2018年的人民币72.5百万元增加33.6%至2019年的人民币96.8百万元，主要反映业务增长[86] - 公司总资产从2018年的人民币1,187.0百万元增加至2019年的人民币1,654.4百万元，总负债从人民币983.4百万元增加至人民币1,483.7百万元，资产负债率从82.8%增至89.7%[86] - 公司现金及现金等价物从2018年的人民币59.8百万元增加112.8%至2019年的人民币127.2百万元，主要归因于经营所得现金增加[86] - 公司资本负债比率从2018年的24.1%增加至2019年的129.2%，主要由于2019年11月18日借入的202.2百万港元银团贷款[86] - 公司资本支出从2018年的人民币149.8百万元增加23.2%至2019年的人民币184.5百万元，主要用于开设新餐厅及翻新现有餐厅[87][92] - 公司银行贷款总额为人民币220.5百万元，其中181.2百万元为港元计值的银团贷款[88][93] - 公司租赁负债从2018年的人民币665.7百万元增加34.8%至2019年的人民币897.1百万元，主要由于餐厅数量增加[89][94] - 公司于2018年宣派股息人民币54.8百万元，并于2019年9月24日宣派股息人民币50.6百万元[91][96] - 截至2019年12月31日，公司已质押人民币25.0百万元的受限制银行存款作为银行贷款及POS机的担保，较2018年同期的人民币6.0百万元大幅增加[97] 公司董事会与管理层 - 公司董事会包括执行董事管毅宏先生（主席兼行政总裁）、李灼光先生、崔弄宇女士，非执行董事邹定航先生，以及独立非执行董事邓涛先生、钟伟斌先生、徐乘先生[13] - 管毅宏先生持有公司控股股份，并担任执行董事、董事会主席兼行政总裁，负责制定公司整体发展策略及业务计划[114] - 李灼光先生持有MT BVI已发行股本总额的1.7%，MT BVI持有公司已发行股本总额的约6.6%[114] - 崔弄宇女士持有MT BVI已发行股本总额的1.7%，MT BVI持有公司已发行股本总额的约6.6%[115][116] - 邹定航先生具备消费品及服务投资经验，负责为董事会提供意见及建议[117][118] - 邓涛先生担任独立非执行董事，负责为董事会提供独立意见及判断[119][120] - 黄伯波先生持有MT BVI已发行股本总额的1.7%，而MT BVI持有公司已发行股本总额的约6.6%[127] - 胡中华先生持有MT BVI已发行股本总额的2.9%，而MT BVI持有公司已发行股本总额的约6.6%[129] - 付丹伟先生于2017年9月11日加入公司担任信息技术总监，负责监督公司的信息技术事宜[126] - 黄伯波先生于2015年9月1日加入公司担任工程总监，负责监督餐厅的装修及翻新[127] - 胡中华先生自2014年1月1日起担任开发总监，负责监督公司的餐厅扩张及发展[129] 公司治理与合规